《炊烟渔火味正浓(美食)》全本免费阅读
郑冬冬(赵阿婆)去灶间的时候,李抗美正好把锅里的螺蛳酱盛出来。
“美娘,做好了?”郑冬冬笑眯眯过来,看了一眼旁边一脸馋像,还努力吞咽着口水不想让人家看出来的外孙女宋小月,郑冬冬暗自轻笑:这只小馋猫,恐怕已经等不及了。
但郑冬冬也知道,外孙女虽然馋嘴,但出门在外还是有家教的,就算再馋,都不会主动要吃食。
得到李抗美的回应之后,她接着忙开口,却不是冲着李抗美了。
“静霞,给你小表妹装一碗,让她带回去给你姑妈尝尝鲜!”静霞正是赵三姐的闺名。
郑冬冬话说完,就去瞧外孙女的表情,果不其然,见小丫头眼睛一下就亮了起来,她心中好笑,亲自过去拿了口小碗扣在装着螺蛳酱的碗上,用系药包的麻绳把两个碗捆牢,还细心留了个提手出来,方便宋小月提着。
做完一切还不忘小心叮嘱:“待会小心提回家去,碗别翻过来,走路的时候也看着点,别跌了。”
宋小月拍拍自己的小胸脯:“外婆,你就放心吧!我已经是大小孩了,怎么会这点事都做不好!”
郑冬冬摸了一下孩子的小髻,才转而对李抗美、赵三姐二人道:“美娘,静霞,你们也辛苦了,这螺肉酱也不用都装完,剩下一点,大家都趁热尝尝味道!”
郑冬冬不说是赵老太太嘴馋想吃,只说让大家趁热尝尝味道,既保全了赵老太太在小辈面前的面子,又让赵老太太吃到了想吃的东西。
李抗美做螺蛳酱的时候是和赵家长辈通了气的,当时就说是别浪费了这点螺蛳,做点螺蛳酱出来,早上多一道小咸菜,就窝头、馒头这些吃也不错。
赵家两位年长的长辈,郑冬冬和赵大娘一听可以就窝头、馒头这些干粮,心里一下就想到了自家丈夫、儿子要进山收药,这螺蛳酱来得正好,可以让他们带进山里吃。
听说李抗美会做好几种螺蛳酱,赵家两位长辈二话不说,选了里头放猪肉的,进山收药,可是一件苦活计,总要让丈夫、儿子吃得好一点,他赵家也不差这点钱。
郑冬冬是从赵老太那边过来的,这螺蛳酱本来就说好是给进山的赵家父子带的,这会儿又说给大家尝尝味道,李抗美和赵三姐眼珠子一转,就知道其中内情。
赵三姐惦念着李抗美教自己做螺蛳酱的情分,没让李抗美搭手,自己过去锅里舀一碗螺蛳酱出来。
螺蛳肉没料地很,往油里一扎,本来就不大的个头,又缩水不少,那猪肉肉沫在油里煸炒一会儿,也缩水严重,就算有放别的料,加起来也没有多少。
原本估计放在小瓦罐里,也就两罐多点,先是给姑母家分了一碗,现在又要送老太那儿一碗,剩下的螺蛳酱估计也就一罐半不到了。
但又能怎么样?奶奶都话了,而且家里老太太是祖宗,总不能不孝顺。
姑母那儿是家里嫁出去的姑奶奶,而且这螺蛳还有猪肉也都是姑母那边送过来的,这是人情往来,也不能避免。
李抗美看着赵三姐舀了一满碗出去要给赵老太吃,眼睛抽了抽,忙拦下来。
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