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24 第 24 章（第1页）

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没有酵母，面没有出来，也就比之前大了三分之一，蒸馒头肯定不好吃，那就只能干烙饼了。

所谓的干烙饼，就是将面团擀成厚厚的饼子，什么都不放，将之放在烧热的锅里小火慢腾，一直到腾熟为止。比锅饼软，比馒头硬，吃了之后，饱腹感非常强，吃的时候也足够香甜。

唯一的缺点，可能就是非常耗费时间了。

烙了两个饼子之后，姜寸华看看天色，太阳已经转到最高顶，就不再等，用羊油炒了一大盘的鸡蛋，就招呼王家母子三人吃饭了。

王嫂子洗了一上午的衣裳，早就累的腰都不是自己的了，听到要吃饭，就捶着腰起身，道：“已经拿了东家的工钱了，可不能再要东家管饭了。”

姜寸华道：“你不吃，孩子们也要吃的，小菊和二哥我可没算工钱。按理，他们在我这里做活，是要管一顿饭的。”这是在村里做工的规矩了，工钱有没有的先不说，去人家家里帮忙干活，是要正经管一顿饭的。

王嫂子脸上臊得慌，道：“他们才多大点，能干什么活？就是瞎玩罢了，东家不嫌他们就是宽和了。”

在王嫂子看来，两个孩子一个十一岁，一个还不到八岁，连半个大人都不算，她知道自家处境，实在是不放心将两个孩子放家里，才带到姜寸华这里看着。怎么来了之后，又是喝奶茶又是吃饭的，今日一次还好，要是以后都日日如此，她是再不好意思带孩子来的。

但是，她是想保住洗衣裳这份活计的，所以，从一开始，她就要给两个孩子立下规矩，不能贪得无厌。

姜寸华从道理上能理解王嫂子的坚持，但是，有些太认死理了。

认死理的人活的太较真，王嫂子自己是个寡妇，本来就已经活的很艰难了，再这样较真，难为了自己不说，还难为了两个孩子。

姜寸华给小菊和二哥舀水让他们洗手洗脸，对王嫂子道：“您别看二哥年纪小，正经能给我垒个新鸡窝出来，我自己是做不来的，要是在村里请人，可不是一个饼子两个鸡蛋就打的了的，你要是让二哥饿着给我干活，传出去，我可是要被戳脊梁骨的，以后我换瓦片修屋子耕地种粮，该请不到人了。”

见两个孩子都洗好了，不再管王嫂子，自己一手一个牵着他们去了堂屋吃饭去了。

王嫂子本就不是个伶牙俐齿的，见状无法，只能跟上。

母子三人局促不安的在桌旁坐定，姜寸华一人给盛了半碗早上喝剩下的粟米粥，笑道：“我这里除了鸡蛋就没什么了，你们别嫌弃，吃吧。”

说罢，当先给小菊和二哥拿了一块切好的还带着余温的面饼子放到他们面前的空碗里。

两个孩子都去看王嫂子，王嫂子叹气：“吃吧。”

有了母亲点头，小菊和二哥就拿起眼前的饼子，颇有些狼吞虎咽的吃了起来。

只是埋头吃饼子，并不去动炒鸡蛋。

姜寸华见状，只好拿着勺子一人给分了半碗鸡蛋，看的王嫂子眼睛直抽抽，一个劲儿的说：“够了，够了”

姜寸华也给王嫂子舀了半碗，盘子里还剩下不少，她道：“如今天热，炒菜存不住，今天不吃了，明天就不能吃了，扔掉多浪费。”

王嫂子立即道：“多放盐，多放盐就可以过夜”王嫂子一口气给姜寸华传授了好几个能让菜过夜的好法子，说的最多的就是多放盐。

姜寸华一面招呼三人快吃，一面笑道：“放那么多盐，不就跟咸菜没两样了？”

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