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第35章 50万日元（第2页）

杉田原崇这个牌子是我家的。

cabee是他们杉田家的家族企业，作为嫡系对热销商品自然有所了解。连续2年获得日本麦片销量第一，内含四种谷物，四种水果，三种坚果，既可以当早点，也可以当零食，即便干吃也是异常美味。

系列产品还推出了枫糖口味，日清燕麦口味，椰奶燕麦口味，巧克力香蕉口味。

夹层的燕麦，玄米，麦片，荞麦一股子焦糖的甜味，杉田原崇猜测这个小学弟本身是想用枫糖口味的谷物麦片做夹层，但是枫糖口味是cabee家的秋冬限量版，所以用了焦糖来代替。

“你是怎么想到用麦片来构建这个核心的”麦片的加入就像是点睛之笔，倘若把甜品比喻成女孩的话，后来塑造的女孩远没有先前的覆盆子挞那样精致漂亮，但是她把头发挽到耳后，那种亲切温软的样子，好像每天早上，为你泡好燕麦牛奶的姐姐。

“唔是很偶然的机会吧。委实说那时正陷入瓶颈，然后人去超市里散心，不知道怎么回事，就走到麦片那条通道上了”

覆盆子挞他做不出灵魂，这样务必就要换新。起码要加入自己的东西。

抱着过去的经历，即一生的宝库的想法，幸平创真开始思考，有什么是可以利用的。那东西务必是要自己熟悉的，有感触的。然后，他就发现自己站在了麦片区。

那是他小时候非常熟悉的通道，经常和爸爸一起过来买麦片。做燕麦牛奶味的法式挞吧，这个想法忽然就从脑子里冒出来了。很疯狂的想法，但是真的很有趣。从来没有人试过这么搭配，他们或许会觉得太矫情或者太逊了，但是幸平创真觉得这个主意不错。

所谓美食的荒野，就是一片荆棘之地，你永远不知道自己会开发出来什么。也许失败连连，也许一步登天。

做好了以后创真没有告诉舍友材料是什么，但是舍友说“我的天，这是什么”“非常温暖的味道。”“为什么会想要流泪呢”的时候，幸平创真知道，是它了，就是它了。

“原来如此。”杉田原崇点头。

他在里面吃出了厨心的味道，虽然甜品的手法还有瑕疵，但是料理人的心意，非常强烈，有麦片味道的牛奶，他把最精彩的地方用颠覆性的手法展示出来，让人如同身临其境。难怪那个不良会输。

“那么，也让我来品尝一下学长的仿真柠檬慕斯蛋糕吧。”幸平创真举起了刀叉。

光从造型上来说，杉田学长的蛋糕就甩了不知道忍成雄大几条街。原作的功力可不是盖的，同样是仿真，不良做出来的总有一股子僵硬之感，虽然尽力挑选，但还是能感觉到其中的虚假，杉田学长的蛋糕，纹路逼真，深得其神，连水珠都做得跟真的似的，跟真柠檬一起卖都会有人买走。

巧克力，琼脂，慕斯柠檬的香气在口腔中盘绕冲撞，犹如精灵在舌尖上跳舞。每一口都是享受，闭上眼，犹如来到法国海岸，街上崖边都是柠檬的清香。

真厉害啊。如果说创真的作品是邻家姐姐，那学长的作品就是身着盛装的法国公主。柠檬的酸与甜达到平衡，每一步都经过精妙的配比。

“啊喏，可以问一下这个叶子是怎么做的吗”幸平创真舔了舔舌头。本身他以为柠檬的叶子是不可以吃的不良和他食戟那天用的真叶子，拿火烧过头后给它接上去但是学长这里的叶子是可以吃的，那么清翠自然，叶子上的纹路栩栩如生。

难不成用巧克力雕刻的那不可能吧

“啊，如果觉得为难的话，不用说也可以。”

“唔，也谈不上什么商业机密啦，学甜品的人都懂吧”杉田学长摸了摸下巴，随意道。

幸平创真

抱歉，我不懂。

“其实就是把巧克力弄到真叶子上，撕下来就有纹路了。选那种叶脉清晰的叶子，洗干净后用融化的巧克力覆盖叶片的背面，拿勺子抹平，放进冰箱里冻十分钟，从根部慢慢撕下来就好。”

“注意叶子不要选择太软或者太硬的，太软的叶子做不出自然的弧度，太硬的撕不下来，巧克力会碎掉。”

“用手撕这样不会融化么”

“烘培专用巧克力的熔点比普通巧克力的熔点要高，不容易化咯。不过你也不能抓太久，熟了撕也很快的。”

“这个的话，调色比较难，要把巧克力调成树叶的颜色，然后正面和背面是不同的，就要刷两层。为了营造光泽度，适当喷点镜面果胶。起来就和真叶子没什么差了。”

“哦，这样”

两个人交流得蛮愉快，杉田原崇发现这个学弟似乎比他想象的还要有趣。聊得正欢时，突然跑进来一团白色的团子，旋风样地冲到杉田的脚边。

“汪汪汪”小家伙冲着主人叫了几声，小短腿搭在学长的裤子上，小尾巴欢快地摇着。

“欸，学长你还养了狗啊”幸平创真着这只黏在对方腿边的小型犬，白色的毛发蓬松柔软，一就是被精心护理过的，“是泰迪吗”不怎么懂狗的幸平创真随便猜测道。

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