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第198章 想想和阿法尔做生意（第1页）

等到第道菜摆在阿德约两口子面前时候，两都傻了：真看出萧鹏说他们里缺盐了：因他们面前盘子里摆了一座‘盐山’。

萧鹏笑道：“道菜本身应该在下面把盐给你们清理好，但想让震撼一下你们，所以就一起端上了。”

“萧鹏，你恶作剧吗？”

阿德约无奈道：“虽然喜欢吃咸一点儿东西，但也至于放多盐？等下，盐味道怪怪？”

萧鹏道：“些盐和花椒、八角、桂皮、香叶类香料一起翻炒熟事儿，味道自然怪了一些，过挺香？”

阿德约点点头。

萧鹏把固定盐块敲碎，里面露出三只大龙虾，以及螃蟹、蛤蜊类

“种烹饪方式盐焗，也一种烹饪甲壳类动物烹饪手法，说白了就把盐和其他香料放在一起炒熟——最关键花椒，然盖在你想烹饪食材上一起烤烹饪食材，过种烹饪方法个地方比较奇怪。”

“什地方比较奇怪？”

博尔顿问道。

萧鹏道：“别看使用了多盐，但做出食物除了蛤蜊外，别往往会味道变得更淡。”

“嗯？”

博尔顿解：“什？”

萧鹏解释道：“再用种方式烹饪时候，盐反而会干食物里水分导致鱼里水分降低，吃起会变干一些所以味道就会变淡，而蛤蜊做熟会开壳，种被香料炒制过盐味儿会渗透进去所以吃起别风味。”

萧鹏把盐都清理好露出里面食材博尔顿掰开一只龙虾尝了尝尾味道道：“萧，一种很创意烹饪手法，也能感受到里各种香料味道种若隐若现麻麻感觉，但得说，和刚才辐荚蛏比起，做口味点儿普通。”

萧鹏笑道：“说好，其实开始也认，但现了一个东西就改变了想法。”

“哦？什东西？”

博尔顿解。

萧鹏直接从桌底下拿出一个小筐放在查尔顿面前：“东西方一结合，感觉就完全一样了。在埃德绿洲里找到本地野生柠檬，就说，里缺水果都爱吃个，因实在太酸了。而一次偶然时候现把玩意汁浇在盐焗虾蟹上，直接打开了新世界大门，你可以试试。”

博尔顿将信将疑，切开一个野生柠檬把柠檬汁挤在龙虾上吃了一口：“上帝，虾鲜味和野生柠檬汁完美融合到了一起，真一种前所未感受！”

阿德约解问道：“们平时吃海鲜也浇柠檬汁，也见你个样子！”

“一样！”

博尔顿急忙道：“你快尝尝！”

阿德约将信将疑，也如法炮制了一番果然也停下自己手，也像他公一样大口大口吃了起。

萧鹏倒也节约食材，什鲍鱼、石斑鱼、金枪鱼都给他们上了，阿德约夫妇两吃那叫一个足。

“天，萧，你在里吃也太好了！”

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