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第3o5章 千层豆腐（第1页）

素素站在她那间位于老城区的火锅店门前，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。

她的火锅店“素素火锅”虽然开了几年，但总是不温不火，勉强维持生计。素素是个有想法的女人，她不甘心就这样淡淡地过下去………

“素素，你又在想什么新花样了？”闺蜜盈盈推门进来，手里还提着一袋新鲜的蔬菜。

“我在想，咱们是不是该推出点新菜品，吸引更多的顾客。”素素转过身，脸上带着一丝兴奋。

“新菜品？你有什么好点子吗？”盈盈好奇地问。

“我最近在研究一种叫‘火锅捞汁白千层’的菜品，听说在四川那边很受欢迎。”素素说着，眼睛里闪烁着光芒。

“火锅捞汁白千层？听起来挺有意思的。”盈盈笑了笑，“那我们得试试看，能不能做出那种味道。”

两人走进厨房，素素开始详细地讲解她的想法。她打算用上等的牛肉片，搭配特制的捞汁，再加上一层层的白千层豆腐，做出一道既有层次感又有口感的火锅菜品………

“这捞汁的配方可是关键，我得好好琢磨琢磨。”素素一边说，一边拿起笔在纸上记录着。

“那你需要我帮忙做什么？”盈盈问。

“你帮我采购一些新鲜的食材，特别是那种白千层豆腐，我得亲自去市场挑。”素素吩咐道。

接下来的几天，素素和盈盈忙得不亦乐乎。素素每天都在厨房里试验捞汁的配方，而盈盈则负责采购和接待顾客。两人的配合默契，火锅店的生意也开始有了起色。

然而，就在素素以为一切都在朝着好的方向展时，一个意外的消息打破了她的计划。供应商突然通知她，白千层豆腐的供应出现了问题，短时间内无法提供足够的货源。

“这可怎么办？我们的新菜品还没推出呢！”素素焦急地在厨房里走来走去。

“别急，我们再想想别的办法。”盈盈安慰她。

就在这时，素素突然想到了一个主意。她决定自己动手制作白千层豆腐，虽然这需要一些时间和技巧，但她相信只要用心，一定能做出满意的产品………

“盈盈，我们自己来做白千层豆腐吧！”素素眼中闪过一丝坚定。

“自己做？这可是个大工程啊。”盈盈有些惊讶。

“没关系，我相信我们能做到。”素素信心满满。

于是，两人开始了新的挑战。素素负责研究制作方法，而盈盈则负责采购所需的材料。经过几天的努力，她们终于做出了第一批自制的白千层豆腐。

“尝尝看，味道怎么样？”素素将一块豆腐递给盈盈。

盈盈尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“素素，你真是太厉害了！这豆腐的味道比外面买的还要好。”

素素听了，心里也松了一口气。她知道，只要坚持下去，她们的火锅店一定能迎来新的转机……

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