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第24章 婆婆比亲妈给力（第3页）

林晓雪看到这一幕，笑了：“妈，这不需要擦拭，这做咸鸭蛋皮蛋用不着那么讲究。”

“哎？”母停下动作疑惑地望向儿媳。

“我需要黄泥。”林晓雪解释：“黄泥能更好地封存腌制的味道。”

母恍然大悟：“原来如此！”

她随即转头对正在院中忙碌的长子喊道：“景树啊！去山上弄桶黄泥回来。”

远处传来应声：“好的，妈！”

景树答应完，便提了个铁桶，往村外的小山丘走去。

林晓雪则开始准备皮蛋的制作。

她先将木灰、盐和生石灰等，按比例混合在一起，再逐个将鸭蛋裹上厚厚的混合物，并小心翼翼地放入陶罐中密封保存。

正当皮蛋处理得差不多时，景树已经满身汗水地提着装满湿润黄土的桶回到家中。

“我回来了！”他大声喊着。

“大哥，辛苦了。”林晓雪感激地说。

景树憨厚的挠了挠头：“客气啥，这都是小事，不够的话，我再去弄。”

“够了的。”林晓雪忙不迭的应道。

接下来是制作咸鸭蛋。

林晓雪把洒有食盐水溶液后，稍微风干的鸭蛋浸没在黄泥中，每颗都要包裹得严实无缝，以确保其在埋藏过程中，能充分吸收盐分和其他香料成分。

最后将这些待芽种籽般的土球，整整齐齐排列进坛子里进行封存。

林晓雪还标注了日期，面对着众人的好奇眸光，解释道：“差不多二十天左右就可以享用美味了。”

听她这么说，母不免期待起来：“我家儿媳可真厉害，怎么什么都会呢。我这活了一把年纪了，都还没尝过这味道呢。”

她都想不到鸭蛋还有那么多的做法跟讲究，真是长见识了。

林晓雪笑道：“那等能吃了后，让妈第一个先尝。”

母笑得眼睛都眯成了一条缝，心里暖洋洋的。

“晓雪啊，你真是个贴心的好儿媳，老三有你这样的媳妇，真是他的福气。”

然后又加了一句，“明天我再收些鸭蛋，你多做点。等景霆回来探亲时，让他带些回部队，也好给那些战友尝尝。”

好吧，其实母的心思，就想告诉那些战友，她家儿子找了个好媳妇。

但林晓雪可不知道她的算盘珠子都快蹦她脸上了。

只是听到这话，脸上不自觉地泛起两朵红云。

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