要说有些人是真的有天赋,比如郑三嫂,在八月母女俩,这并不靠谱二人组的胡乱指挥下,竟也把一堆臭呼呼的肥肠做成了一锅香喷喷的卤子。
期间,各种调料做了很多次增加和调整,也邀请了郑大嫂和王老太太过来品尝。
王老太太虽然心疼那么多调料,但又觉得不能打击媳妇们的上进心,所以一直是强忍着到嘴的批评,一次次用大肠来压下去。
好在最后的结果没让人失望,晚饭就吃了久违的肥肠粉,得到了大家的一致好评,纷纷表示这个味道在市场上会受到欢迎。
今天是郑文青难得的休息日,嘴里塞满了肥肠粉,还不忘在那咋呼:“这也太好吃了,奶,明天带点去给我师父师娘吃吧!”
王老太太对夫子是很敬重的,不禁有些怀疑:“拿粉条去可以,拿肥肠会不会有点那个呀?”
“没事,奶,我们夫子不是那种古板的人,只要味道好,他不介意的。”
郑文武也在旁边连连点头:“是的,奶,只要夫子吃了,也会爱上这个美食的。”
看来也就短短的时日,夫子已经把郑文青这个刺头收拾的服服帖帖了。
想想酸辣粉在现代都是一种让人喜欢的小食,更何况在这个美食并不达的年代呢。
季云鹤和季云锦也文雅又快的嗦粉,冬天吃上这么热乎乎的一大碗,尤其是在有了食不果腹的经历后,越能感觉到这是一件多么幸福的体验。
要说季云鹤和季云锦这小兄妹俩,在经过一段时间的磨合后,现在已经很好地融入了这个家庭。
主要一开始就是以做工来换取食物的,他们这么小的人,正常也没人雇佣他们,所以有一口饭吃就谢天谢地了。
而郑家人,也没当他俩是来做工的。真的是当家里来了两个亲戚,大一点的帮忙做一些轻省的事情,小一点的就和自家女孩们一起养着。
而且最近郑家钱多了以后,不管是吃饭还是穿衣,只要郑家孩子们有的,也少不了他俩的。
再加上旁边还有一个暗戳戳地想送他去上学的八月。只是还没想好怎么和王老太太开口。
毕竟当时是说来做工的,还是先让她俩相处相处,有点感情再说吧!
由于肥肠试吃成功,所以决定拿到市场上去卖。
一副肥肠两文钱就能买到,加上各种调料,顶多也就四文钱就做好了,可以配十五到二十碗粉条,一碗多卖一文钱,利润也挺高的,就是洗起来麻烦一点。
但干啥不麻烦呢?想赚钱就不怕麻烦,多少人想麻烦还没有机会呢。
说干就干,第二天郑家兄弟就去镇上和县上的猪肉摊分别去购买肥肠。
现在这个东西不畅销,很少会有人买,有时候还被做为搭头送出去。
所以有人购买摊贩们也很开心,蚊子再少也是肉呀。
虽然是试水,但一来不知道能买到几副,二来即使卖不出去自家吃也行,三来冬天也能放得住,所以在没有通气的情况下,镇上买了两副,县城买了三副。
因为前一天杀猪没有出摊,所以今天卖的特别快,早早的就卖完回去,收拾大肠的收拾大肠,做粉的做粉,忙得不亦乐乎。
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