“小南,我跟你一起去。”
姜南装好大米,提着桶跟周氏一起去沈贵家。
最近地里,就是给稻田除杂草,沈贵叔也在家。
有了沈贵叔的帮忙,姜南磨米浆快多了。
磨好米浆,姜南给人清洗干净,又说一会还要来借一下石磨。
姜南买了糯米,磨点糯米粉,可以做汤圆。
到时候凉糕和红糖小汤圆一起卖。
姜南一想到又能多赚些银子,心里就美滋滋的。
“尽管来,一会婶子帮你磨。”
孙柳给人装了蔬果,才放人走。
姜南回到家,开始做大米凉糕,反正粥还没冷。
锅中加清水烧开,过滤米浆,倒入锅中,顺着一个方向搅拌,小火加热。
锅中起大气泡,就可以出锅了。
舀入碗中,左右晃晃,让表面更加平整,卖相更好,冷却,等它凝固。
汤圆好做,就是磨糯米粉时间长。
“小南,先把晚食吃了来。”
姜南正把糯米装好,还没出门,就被周氏喊住。
“好。”
今日做的东西都不费时,姜南动作快,都没感觉到时辰慢慢过去。
一家人坐下来吃饭。
沈安很好奇嫂子方才煮的迷糊,问道:“嫂子,我一会也想跟你一起去孙婶家。”
姜南应好。
用完饭,姜南也不急了,明日出摊要用的狼牙土豆和紫苏饮还没准备。
等凉糕固型给沈贵叔家带一些。
姜南动作快,又有周氏帮忙,也不过半个时辰,就备好了。
姜南看一下凉糕,过了一个半时辰,差不多也定了型。
她装了几碗,盛了红糖浆。
沈安提着吃的,姜南提着糯米。
姜南没想到,冤家路窄,他们还没到沈贵家,先遇见赵春娘。
“白眼狼!”
姜南听着想笑,丝毫不想搭理,不过对面的两人可不这么想。
“哎呀,春娘你别跟他们一般见识。”
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