而他表忠心的第一件事,就是去帮忙品鉴酒水。
“这是我酿出来的第一坛酒,已有五个年头,今日便让它出来见见世面。”
鹿掌柜将自己的得意之做拿出来,亲自为人斟酒,他看得清楚,林宣虽是伙计的身份,实际却同杂货铺的掌柜一般无二,鹿掌柜肯定不会故意冷待对方。
这让林宣很是受用,但并不摆架子,双手恭敬地接过,然后非常给面子送至嘴边。
下一瞬,毫无防备,直接“呕”了出来。
鹿掌柜:“……”
顾檀云:“……”
她倒是没有呕出来,只是表情控制不住,变得颇为狰狞。
原因无他,时下酒水以软绵为最佳,入口醇厚,微微泛着甘甜。
可鹿掌柜这酒水味道格外奇怪。
苦涩到加了黄连不说,还特别辣嗓子,过滤也不干净,顾檀云感觉到喉咙有异物滑过,浑身的鸡皮疙瘩都起来了。
鹿掌柜不是傻子,单看她复杂的表情便明白了什么。
年过而立的男人颓废地垂下肩膀,一瞬间仿佛老了十岁。
他其实未必不知道自家酒水的问题,但却没有办法酿出更好的酒,就这样日复一日,年复一年。
苦笑道:“顾娘子有话还请直说无妨,我鹿某鲜少服人,但却是信你的,敢问这酒味道如何?”
顾檀云斟酌了片刻,还是选择直话直说:“这酒不行。”
果然。
鹿掌柜叹了口气:“我早就该知道如此,一直以来不过自欺欺人罢。
顾檀云不其然想起第一世室友小说中的酿造白酒,以及前世在修仙界,她也是喝过灵果酿造的果酒。
灵果用灵植种植而出,吸收日月精华长成,品质越高,杂质几乎没有,如此酿出来的果酒不用过滤便能达到“纯粹”地步:“鹿掌柜不用气馁,只要稍加提炼,酒水味道势必变好。”
鹿掌柜只当她在宽慰自己,拱手:“借你吉言了。”
顾檀云自是看出他的敷衍。
不过并未解释什么。
耳听为虚,眼见为实,等她用做酒精之法将此间绵软酒水提炼浓度,届时不需说什么,鹿掌柜也会相信。
—
傍晚烤雀摊收摊。
回家的途中,顾檀云应孙大娘的想法,转道去买鱼。
碧云楼的招牌菜好吃,但也不能天天吃,而且在满足每顿都有肉食的情况下,她也想要换换口味。
渔民将桶展示给顾檀云看,里面盛着五六条的大鱼,以鲫鱼和鲤鱼为主,间或本地特色的鯚花鱼。
顾檀云挑了一条鲤鱼和一条鯚花鱼,渔民称重:“五斤一两,算你五斤,一共一百五十文。”
顾檀云点点头,她不可能带这么多铜板,所以付了一块碎银子。
找零钱的功夫,又看到了旁边肉摊上泡在血水中的猪大肠。
想起上辈子吃过的卤肥肠和辣椒炒肥肠,便问:“猪大肠怎么卖?”
已经卖完肉准备收摊的屠夫愣了愣:“你要吃猪大肠?”
虽然大家也会吃猪下水,但多为心、肝之类的内脏,很少有人会吃猪大肠。
一来不好处理,二来便是处理完,也带着一股臭味道。
顾檀云点点头,猪大肠之物便如同臭豆腐,甲之蜜糖乙之砒霜,而她恰好属于喜欢吃的那一类人。
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