“饶了我吧,前天定制的东西还没做完呢,又来了,我想回家,再不回去我就要被扫地出门了了。”
有人一脸悲伤的说道,自从和阮枝枝合作之后,他陪家人的时间迅减少,现在他老婆甚至说在不回家就别回去了。
其他人一听纷纷露出同情的表情看向他,虽然他们的情况也好不到哪去,但总比他强。
拍拍他的肩膀表示安慰后继续为阮枝枝奋斗去了。
这边的情况阮枝枝一概不知,此时的她正在准备明天的食物。
如今南瓜饼和鲜花饼他们已经能很熟练的制作完成,且口味也和他做的差不多。
所以现在她只需要做糖葫芦,苹果派就可以了。
而糖葫芦如果想保持新鲜口感,要等到明天现做,所以今天她准备做一些其他的。
看了看现有的食材,有红薯,南瓜,西红柿,鸡蛋等。
一时有些犯难,她想做的东西都没有食材,无奈只能放弃。
看了看旁边的大米,准备炸一些大米花。
和做爆米花的步骤差不多,都是油热下锅,开花后盖锅盖,轻轻晃动。
看着差不多后关火,将大米花捞出控油就行。
忽然想到儿时吃的米花球,甜甜脆脆很好吃,准备尝试一下。
她你在当时的网上看到过一些相关视频,所以只能自己摸索着来。
先就是熬糖浆,等到差不多粘稠时将大米花倒进去,不断翻炒使它们每一粒都粘上糖浆。
有轻微的拉丝就可以出锅了,趁热将它们团成球状。
从刚开始的生疏慢慢熟练,旁边筐子里的小白团子越来越多,隐隐要冒出来。
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将最后一个米花团做好放进筐里后,阮枝枝很有成就感的看着面前的白团子。
随后又去做了一道拔丝地瓜,拔丝地瓜先要做的就是削皮,然后洗干净切成条状,并在锅里煮两分钟。
接着给每一块红薯裹满淀粉,淀粉还是她之前制作的玉米淀粉呢。
之后就是炸红薯了,倒入食用油后,油温六成热时就可以炸红薯了,将时要不停翻动直到外边变硬呈金黄色就可以捞出控油。
最后也是最重要的一步,那是熬糖,加入少量清水,然后放糖,再加入少量食用油。
开中小火用勺子不停地搅动,直到将糖汁熬至起大泡时,再转小火熬至大泡变为小泡就行了。
最后将糖汁熬制黏稠并且呈香油色时,倒入炸好的红薯块,用勺子快翻动几下,使红薯块均匀地裹上糖汁,就可以出锅装盘了。
将拔丝地瓜做好后,那边的米花球也冷却了,将刚才做好的食物一一放进保鲜箱。
收拾一下便离开厨房去吃晚饭了。
吃过晚饭后,阮枝枝便回房间准备休息了。
躺在床上想着今天在网上看到的评论,虽说大多数人都是好评连连。
但还有部分人是保持怀疑的姿态,再加上还有黑粉的搅局。
想让那些人相信桃花谷的真实,就只有让他们亲眼看到才行。
不禁陷入思考,忽然阮枝枝想到她明天可以进行一场直播。
想到办法后,阮枝枝便不再想其他的的,闭上眼睛进入梦乡,迎接明天的到来。
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