在采尔马特滑雪待了十多,有些疲惫了。返回圣莫里茨坐飞机去了巴黎。这是吴炜这个假期安排的最后一站。
都巴黎是浪漫之都,而且,欧洲也就那么回事,出去几个国家,都差不多,为了过一个不一样的春节。吴炜在巴黎租了一个公寓。
每和伊寒冰出去溜达,埃菲尔铁塔,卢浮宫,巴黎圣母院,凯旋门,又去塞纳河坐了游船。再香谢丽舍大街喝了咖啡吃了法棍面包。
每去一个地方,主要是休闲为主,主打一个休希
大年三十,伊寒冰没有让吴炜出去吃饭,而是出去买回来了牛肉,又买点面包粉,紫甘蓝等配菜,包了一顿饺子。算是应景过了个年。
俩人在一起久了,各自的品味口味都磨合的差不多了。伊寒冰知道吴炜的口味,也知道吴炜的性格。这也是俩人相处以来,伊寒冰第一次做主没有听从吴炜的建议,表现出来强势的一面。
吴炜也不跟伊寒冰争,他知道伊寒冰骨子里还是对春节吃饺子比较较真的。
吃啥不是呢,你爱吃就吃呗。
过完春节就是立春,剩下的面包粉,伊寒冰烙了几张春饼,卷了一些火腿,又炒了一盘土豆丝,这玩意哪都樱如果少点啥,那就是没有香菜,甚是遗憾。
到了西方的情人节,吴炜订了一间餐厅,这家巴斯克餐厅,已做蜗牛和鹅肝在巴黎打出了名气。吃了顿正宗的法餐。
法国人爱吃蜗牛,可以和东北人爱吃酸菜有一拼。至于法国人爱吃蜗牛的原因,就得从很久以前起了。法国地处欧洲,气候温和多雨,当地的气温和湿度比较有利于蜗牛的生长,数量也比较多。
在18世纪以前,法国穷人吃不起肉,就把随处可见的蜗牛抓来吃。
后来,有一位法国贵族,无意间发现平民爱吃的蜗牛,肉质鲜嫩、味道鲜美。很快,蜗牛就在法国上层社会流行起来,发展到今变成了具有法国特色的美食。
法国人有多爱吃蜗牛,据一年能吃掉30万吨连壳带肉的蜗牛。
这家店蜗牛也很讲究,烹饪时先把蜗牛焯水煮熟,取出肉去掉内脏,弄好之后再一个一个把肉放回壳里,淋上特调的酱汁,焗一段时间就做成香气四溢的法式焗蜗牛了。
吴炜试了一个,跟我们吃的田螺差不多,口感一样的。
吴炜给伊寒冰夹了一个,伊寒冰起初还是不敢吃。吴炜告诉她,跟吃田螺一样的,这样伊寒冰才吃了一个。味道果然和吴炜的一样。
鹅肝倒是没啥亮点,不过法式洋葱汤,让伊寒冰很惊艳。她特别的喜欢这个味道。
马赛鱼汤没啥亮点,就是乱炖鱼,加点贝壳类的,还赶不上东北大乱炖。
吃过饭,吴炜领着伊寒冰去了香榭丽舍大街溜达。准备给伊寒冰置办一身行头。出来这么长的时间,伊寒冰除了羽绒服,现在没有啥像样的衣服。更何况现在吴炜和伊寒冰同居了。就不能不考虑伊寒冰的穿着了。来浪漫之都必须得搞点浪漫的事。
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