“什么粉?没粉啊?”
尽管唐氏不理解,但是云沐沐坚持,她只好叹了口气,往盆子里倒入井水意思一下翻了翻。
“这样可以了吧!”
“嗯嗯。”云沐沐终于放开抓着唐氏胳膊的手,“马铃薯条捞出来,再用干净的布把水擦干。”
唐氏瞪眼,“哪来儿的干净布?”
云沐沐在厨房转了一圈,盯上了盖在馍馍上的布。
“那个不能用!”唐氏将掀一半的布重新盖好,“拿起来了馍馍能硬得把你牙崩掉。”
“哦……”云沐沐转移目标,又看上了院子里晾半干的衣服。
“沐沐,别乱动!”唐氏见小侄女不达目的不罢休,只好想别的办法,她找来一个大笸箩,把马铃薯条散铺上去,放到院子里木板车上。
“院子里有风,把它拿到院子里吹一会儿就干了。”
云沐沐眨眨眼,“系统,自然晾干也可以吗?”
系统道:“当然可以,只要薯条外表没有水就行,这样做是为了避免水遇高温的油生油爆现象。”
“原来是这样。”云沐沐嘀咕一声,然后跑到笸箩前,对着薯条吹气,希望水能快点干掉。
在她坚持不懈地努力(?)下,薯条终于晾干了。
唐氏起锅烧油,将薯条倒进锅里,顿时响起滋滋地声音,空气中逐渐弥漫开诱人的香气。
锅里的薯条一点点变得金黄酥脆时,院子里突然传来云海等孩子的叫声。
“哇,好香啊!”
“大娘,你在做什么好吃的!”
他们被云大柱叫去捡枯叶挖腐泥,闻了一下午的臭味,乍一进院子就仿佛到了新世界。
孩子们眼神亮晶晶的,一窝蜂跑进厨房,将灶台包围起来。
“这是什么呀?”
“我们以前没吃过,肯定又是妹妹想出来的!”
“妹妹,快告诉我,这是什么?什么时候能吃?”
云沐沐双手叉腰,一本正经道:“你们别急,这个是炸薯条,桌子上那个红色的叫番茄酱,一会儿好了我教你们怎么吃。”
“那还要多久能好呀?”
云沐沐吞了一下口水,转头问唐氏:“大娘,还要多久能好呀?”
唐氏:“……”不是你教我做的,你来问我?
她用漏勺敲了敲,薯条出沙沙的声音。“应该可以了,拿碗来。”
云棕立刻递上,“大娘,给。”
唐氏接过碗,将锅里的薯条全部沥干油放进碗里。
云沐沐端着碗,“大娘,还要撒点盐。”
唐氏捏了一小撮盐均匀的撒上去,盐遇热很快融化。“可以了吧?”
“嗯嗯。”
看到云沐沐点头,唐氏松
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