《农家福宝有系统(种田)》全本免费阅读
“兔崽子,你还知道回来啊!一个时辰,你懂不懂什么叫一个时辰!老娘在家都想着要不要办席了,你们仨倒好,满面春风啊!”
“娘,娘,我错了!”云山慌忙认错,安抚云秀的怒火,“您看,我们皮都没掉一块儿,沐沐也是,活蹦乱跳的!”
云湖把还在吃圣女果的云沐沐往前推了推,别吃了闺女啊,能灭火的只有你了。
瞅了瞅他爹的可怜样儿,云沐沐挂起甜甜的笑容朝云秀飞扑而去。
云秀下意识摆好姿势,稳稳接住小孙女。云沐沐趁势搂住她的脖子,奶声奶气地撒娇:“奶,你别生气了,生气对身体不好。”
“好,奶不生气了,不生气哈。”只一句话,就把盛怒中的云秀哄好了。
云秀斜睨儿子一眼,没好气道:“还站着干什么,回家啊!”
云山&云河&云湖:“……”
真怀疑他们都是捡来的,云沐沐才是亲生的。
“奶,我给你说,我们在山上捡了好多蘑菇,还抓到了兔子!”
“哟,还抓到兔子了啊!”
云秀方才注意到小孙女的上衣鼓囊囊的,还以为里面装的圣女果,结果小孙女把衣领一扒拉,钻出来两个小兔脑袋。
云沐沐揪住兔耳朵,把两只兔子都从衣襟里扯出来抱在怀里,“二伯那里还有两只大的、两只小的。”
“抓了这么多!”云秀惊诧,属实没想到。
“我们还捡了很多蘑菇呢!”小姑娘强调,“没毒的,老神仙告诉我能吃!”
“沐沐真棒!一上山就能有这么多收获,不愧是咱家的福娃娃。”
“嘿嘿,没有啦。”云沐沐害羞地扯着兔耳朵,“爹和大伯二伯也很厉害,我就抓了一只兔子,剩下的都是他们抓住的。”
“他们都是大人,厉害点是应该的,不然不白吃好几年干饭!”
三兄弟同时摸摸鼻子,不敢吭声。
死掉的兔子当天就要处理好,虽说现下天儿不热,但是放久了还是不行。
吃过午食,一家人就动起来了,开始处理山上的收获。
两只大兔子很是肥硕,但他们十六口人,饭量又大,所以云秀让云山剁了一只大的一只小的,剩下一大一小处理干净后,抹上一层粗盐吊在阴凉通风处,能多保存一段时间。
至于云沐沐心心念念的腊兔肉,暂时没有香料和烈酒用来制作。
剥下来的兔皮也没扔,刮去皮上的肌肉脂肪,放在木灰水里浸泡一段时间,再拿出来晾晒。
他们采回来的蘑菇很多,一次性也是吃不完的。云秀让三个儿媳妇挑一些压坏的出来晚上吃,完整的摆在地上晒干。
再有两天就到了云山和李进约定的时间,去县城刚好把兔皮和干蘑菇带着,到时候拿到县城卖卖看,说不定有识货的人会买。
在云沐沐的强烈建议下,晚饭做了一盆蘑菇炒兔肉,这里的兔肉用的小兔肉,肉更加嫩滑弹牙。炒得时候只加了一点猪油和食盐调味,因为系统说蘑菇本来的味道就很鲜美,这样做才不会掩盖住本味。
还有一盆兔肉炖土豆。这道菜的兔肉用的就是大兔子,兔肉带着骨头,先在锅里加油小炒了一下,然后加入云秀自制的大酱。云沐沐还趁她奶不注意的时候偷偷从糖罐子里扣了一块方糖丢进锅里,在放入切好块的马铃薯,加水没过食材,焖煮了两刻钟。
香味逐渐从锅里溢散,云沐沐叫到:“大嫂,打开锅盖子翻翻。”
唐氏照做,锅里的水份烤得差不多了,铲子一翻,兔肉上裹着马铃薯的面面,别提多诱人了。
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