陈初轻轻点头,他现在的情况,不吃饱确实确实啥都干不了,他可不想和上次一样,饿得头昏眼花还要被一群人追着砸烂菜叶了,跑都跑不动的,要不是有李青山的那头灰驴,估计早被人砸成傻子了。
——
李青山和陈初从他们那个院子中出来之后,就跟着姜南来到一处位于姜府中心的院子。
李青山昨日被那个丫鬟领着到陈初院子的时候,并未觉得姜府有多大,直到此时,他才现姜府的繁华程度远出他的想象。
至于姜府的早饭,李青山在数十样面点被端上来的时候,才明白姜南之前为何会说是早膳。桌上摆着的包子馒头,和各式各样的其他类型的膳食,都是他从未见过的。
李青山看向姜南,有些不确定地问道:“这么多,都是给我们吃的?”
姜南闻言点了点头,疑惑问道:“对呀,你还有什么想吃的吗?你告诉我,我让厨子去做?”
“没有了,没有了。”李青山连连摆手,“这些就够了。”
“没事,不够我再让他们拿些上来。”姜南挥手将那些人遣退,只留了昨日领李青山去歇息的那个丫鬟在旁边候着。
李青山点点头,抹了抹嘴角,拿起筷子夹起离自己最近的一个瓷盘中的圆形面点。
姜南看向一旁吃得不亦乐乎的李青山,将一个盘子推到陈初面前,开口问道:“陈初你要不要尝尝这个包子?”
“这个是蟹黄汤包,汤包的褶皱多达三十二的,每个汤包里都要放三只蟹。”姜南神采奕奕地为陈初介绍起汤包来,“蟹黄汤包的灵魂汤汁是老母鸡熬制的高汤,再将猪皮熬制成绵软的胶质,在熬制三个时辰后将温冷却成固态的皮冻切成碎末,和蟹黄蟹肉一起下锅翻炒,最后用兰陵城特有的荷米面加入蛋清擀成薄如白纸、韧而不破的面皮,在包好之后再蒸上半个时辰这才算做好一个汤包。”
“听起来很高级,就是不知道尝起来怎么样。”李青山移了一个汤包在面前,问陈初,“小初你知道这个包子要怎么吃吗?它看起来不像是普通的包子啊,里面有汤,还会晃动。”
陈初曾经在书上看到过蟹黄汤包,他在脑海中回忆起汤包的吃法,“我只在书上看到过这种包子的吃法,‘轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤’,其他的我不是很清楚。”
李青山按照陈初说的法子将汤包吃完之后,也是竖起了大拇指,向姜南投去期待的目光。
姜南顿时会意,让一旁的丫鬟再去端几个汤包上来。
吃饱喝足之后,李青山瘫坐在椅子上,看向一旁还在吃着的陈初,笑问道:“小初,那包子的味道,真的很不错?”
没有明白李青山意有所指的陈初在确定自己吃饱之后,缓缓站起身来,打了个哈欠,“确实不错,但现在该去找小白了。”
李青山早就将这件事情抛在脑后,若不是陈初此时提醒,恐怕他都要回自己被窝睡觉去了。
李青山挠了挠头,艰难地从椅子上站了起来,陈初都话了,而且本来就是自己喝大了才导致小白丢了的。
现在不去不行啊,可是自己真的好想睡觉,要不,就让他给自己的驴也丢掉算了?
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