她们俩说完便开始给店铺取名字了,最后决定叫“安家快餐店”。
“你们俩议论的这么开心我都不好意思打断,你们知道这里的商铺月租多少吗?”夏知沐被自己大哥的一句话打回了原形,突然觉得自己好像错失了一个亿,但是又不死心的问了一句。
“大哥,这里一个月多少钱?”
夏子霆说了一个数,夏知沐只觉得这么贵,要是租下来了一个月挣不回可是亏本生意呀!这里的物价太高了。
长乐却在一边笑道:“我娘在我的嫁妆里添了一间铺子,我记得好像就在这苏市,只是不临街,所以每年的租金也不太高,现在具体租给的那一家不知道现在是做什么的。”
夏知沐听后觉得又燃起他希望。
“长乐姐姐,反正我们现在还有时间,不如去看看,要是生意不好,我们自己就拿来换做快餐店如何?”
长乐也是愿意的,主要是觉得快餐行业也是新型行业说不定日后在这里也算是暴利,说不定现在门面还空在那里呢!
夏知沐去行李箱取了自己的商契,然后根据上面的地址确实找到了一家铺子,那铺子虽然不临街但是巷子很大,人流量也很多,周围也有很多铺子做生意。只是周围都是做布匹的,还有一家钱庄,她们那家是卖当地特产肉脯的,生意却不是很好。
长乐拿着铺子的合同找到了老板,老板看着长乐拿铺子的商契说道:“郡主怎么来了?您是来收回铺子的吗?可是我们年租合同还没到期呢!”
长乐说道:“我今日不是来收铺子的,我只是想看看铺子生意如何?”
“郡主这生意确实不怎么好做,要不是承蒙王爷厚爱,这么多年都未给我涨过房租,可能我这铺子早就要关门了。”
“老板我观察了一下现你家这肉脯生意不景气是否想过换别的生意做做?”夏知沐看着肉脯虽然很好,尝了一下味道也是很好的,就是不好保存,几天不吃完就会浪费,再加上都是进货的不是来旅游的,所以这种特产还是没有什么人会买。
老板说道:“我们家世代在这苏市卖肉脯的,你让我改行做别的我一时间也不知道换什么做。”
夏知沐说道:“老板我有一个主意,既可以卖肉脯又可以让你的生意好起来,不知你愿不愿意听。”
老板自然是愿意的,他连忙招待夏知沐她们坐下不要站着聊。他们几人坐下后,夏知沐打算把原本计划的快餐店改成快餐特产肉脯店。
“老板我们原计划是打算开一家快餐店的,这里往来人多,吃饭的人也很多,我瞧见了几家酒楼生意都很好,只是这菜就一言难尽,不知老板可否借你家肉脯,我做几道菜你尝尝觉得好我们在商量,这家店能否改造成肉脯特产快餐店?”
老板自然是很大方的,毕竟受了安宁王这么多年的恩。
夏知沐拿着几块肉脯就去了她们厨房倒腾。一道辣椒炒腊肉脯,蒸香肠,还有两道小菜,一碗蒸蛋就好了。
夏知沐端了出来盛了几碗米饭,就让他们尝尝。这腊肉脯配上青椒咸辣香很好吃,再加上蒸香肠是辣口的配上麻油更香了。这几道菜很简单,但是也很好吃。
“老板,这两道菜做出来的同时你可以推销自己的肉脯,觉得好吃的客人可以买两袋回去,自己做着吃。”
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