黎韩非提议吃火锅,江月初提到了萝卜也可以涮进去。
黎韩非眨眨眼睛,只道“什么品种的萝卜”
“就是白萝卜,红萝卜还需要一点时间,对了,还有水果萝卜,才这么大,不知道时间长了会不会更大一点。”江月初不是很懂,说的基本都是种下去的种子包装上的名字。
“水果萝卜的话可以直接切来吃。”黎韩非道。
几个南方人表情凝滞“生吃”
“萝卜赛梨啊。”黎韩非道,“尤其是水果萝卜,很甜的。”
两个孩子闹着要尝尝,大人只觉得有些难以置信。其实他们不知道的是,黎韩非眼里火锅涮萝卜也是黑暗料理。
吃火锅的话,正好有快递里拆到的鸳鸯锅,正好配合两种不同的口味。众人准备底料的准备底料,洗菜的洗菜。将火腿抓了一大把,黎韩非翻找的时候,见了有红肠。也拿出来,打开包装给切成了片。”
江月初刚洗好菜,拿起包装一眼“这个好吃吗”
“分牌子,我也不知道好不好吃,”黎韩非只道,“我只知道麻辣烫里涮这个挺好吃的,不知道火锅怎么样。”
黎韩非拿起一片递过去,越城吃进嘴里,皱皱眉道“还行,就是淀粉好多,酸味也很重。”
黎韩非自己尝了一片,他吃过的不多,只是单纯从风味上来讲,他还是挺喜欢这个滋味的。
那就少切一些吧,不一次吃掉等下一顿就可以了。
随后又拿出来几颗攒下来的鸽子蛋,洗干净了备好,随后拿了几瓶饮料过来。
现在的饮料常温的都很少,很多还有沙冰。
黎韩非拿了一瓶饮料了生产日期,不禁道“这一些再有两个月过期了,必须尽快喝了。”
当初从地下小超市里带上来的饮料有些多,到现在还有富余。
他们不知道的是,黎韩非在系统储存栏里还藏了相当多的矿泉水,因为海上降雨频繁,几乎没怎么为淡水发愁过,而来到这里以后,更是有专门的取水点,能得到过滤过甚至加温过的热水。
“我一
天能喝两三瓶。”江月初打开锅一眼里面滚开的水,用力的嗅了嗅,“这个料味道不错,咱们还有多少包”
“这个牌子”黎韩非拿起包装,“七八包吧。不过我记得还有从快递里开出来的,有十几包都是一大块,明儿再试试那个。”
火锅底料不是只有吃火锅的时候才会用,有的时候炒菜也会放进去一点。这对于厨艺不是特别好的黎韩非而言相当有用。所以这算是长期消耗品,有时候在市场上若是遇到了常吃的牌子,也会买下来几包。
只是吃火锅的蘸料各有不同。江月初吃的油料,加上一些自己切的葱姜,黎韩非跟越城则是更喜欢吃芝麻酱一类的料,这些找到的火锅蘸料里就有,直接再往里面加一些芝麻酱和腐乳汁就行了。
截然不同的两种蘸料,硬是让两个孩子不会了。
江月初又拿出来一包辣椒面“这还有干碟的料。”
南北方对辣椒面的定义是不一样的。北方的辣椒面就是单纯的辣椒弄成的面。南方有些时候说的辣椒面,是带椒盐、花生、芝麻一类的混合料。黎韩非在小碟子里倒了一点,然后又学着江月初做了个油碟,干脆少放辣,跟越城共用一个蘸料。
窦林伟不挑,只用油料就可以,两个孩子跟黎韩非一样,每种都要尝试一下。
没有红肉,总觉得失去了好些灵魂。最近官方也会走远一些,在冰面上凿洞捕捞些鱼虾然后卖出来,价格照比冰封前稍贵,但没有贵的太过分。他们也会买一些新鲜的回来。这次吃火锅正好用上。
“先吃肉,肠也算肉里,然后再吃菜。土我切了两种,薄的和厚的,你们喜欢哪种咱们就吃哪种,”江月初又将拍黄瓜和糖拌西红柿摆放在每个人都能够到的位置,“还有这个,正好用来清口。”
黎韩非已经忍不住用夹起一片西红柿来吃。自己种的番茄,都是自然熟透的。而且这品种也好,番茄本身软糯多汁,蘸上白糖进嘴里,更是充分挑动了味蕾。
黎韩非忙给越城夹一个,越城就着黎韩非的筷子就吃进去了。
鱼肉片和虾子先扔进锅里,又扔
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