刘秀听见老掌柜说有好茶倒是觉得非常稀奇,自从穿越到这,一路走来,茶却很少听见。
其实是在这汉代,茶只是作为一种饮料。
古人曾描述茶:倾余精爽健,忽似氛埃灭。
这时期也只是现茶能提神、醒脑、解渴而已。
这个时期茶还没有被赋予文化内涵大面积普及,只一些酒楼和达官显贵家里才有。
不多时,店小二小六子便将用铜锅煮好的茶水端了上来,给众人倒茶。
刘秀见那锅中茶水颜色暗黄,上面还飘着一层乱七八糟的树叶子,锅边还浮着一圈白沫。
仔细分辨了一下,树叶子中间好像有
葱花、姜片、红枣……
这都啥玩意啊???这是好茶???这…能喝???
刘秀一脑袋瓜子问号?
“三爷请用茶。”老掌柜亲自将茶碗递给严光。
又端起一碗茶双手递给刘秀。
刘秀见严光端起茶碗喝了一口,没什么反应。
走了半天口渴的紧,便也学着严光接过茶碗,吹了吹浮沫,呼噜就喝了一大口。
这茶水一进入口中,一股子夹杂着青草味儿的苦涩感顿时在口中爆开来。
苦就苦吧,关键还有点咸了吧唧的!
咸咸的苦涩再加上葱姜的混气味儿,刘秀顿时没忍住。
“噗~”全喷了出去,这也太难喝了吧,你们管这玩意叫茶?
这茶怕是有“毒”!
众人都呆住了,看着刘秀。
老掌柜抹了一把老脸,将脸上的一片树叶子连同茶水抹了下来。
“公子可是喝不惯小店的茶汤?小店的茶汤可是在这朱雀大街上颇有名气的啊!”老掌柜疑惑的道,
“小六子,我让你上好茶,你是照我说的做的吗?”老掌柜转身严厉的询问小六子。
小六子委屈的嚷道:“我就是按您的吩咐上的好茶啊,我还多放了些红枣进去呢!”
刘秀见状连忙不好意思的起身道:“实在对不起掌柜的了,是我头一次喝这茶汤,一时没习惯,不关这个小兄弟的事儿!”
听刘秀这么说,老掌柜这才放下心,让小六子出去了。
原来是头一次喝这茶汤呀,怪不得……
严光跟老掌柜说了来意,吩咐老掌柜最近先闭门歇业,门外就按刘秀说的,挂个牌子。
上面就写上:门店升级,重装启航,择日开业,敬请期待!
将酒楼的两个厨子叫了上来,刘秀一见甚是失望,就是两个老妈子。
问了一下她们都擅长做哪些菜品,也尽是些炖煮的东西,翻过来覆过去也不过就十几个菜品。
见刘秀不太满意,老掌柜忙介绍,这俩老妈子都是自己人,对三爷都很忠心得很,
咱们这酒楼情况特殊,也不敢乱找外人帮厨。
说是老妈子,其实也就四十左右岁,常年劳作,显得年龄比较大而已。
她们都是遭灾的流民,跟着儿子在逃荒路上被严光他们收留,
后来她们儿子都被官府所杀,老无依靠,严光便安排她们进了酒楼。
刘秀其实还是觉得男厨师优势比较大些,君不见现代后厨之中女人有几个,大厨还是男人居多。
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