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13 油炸虾冬瓜虾肉(第2页)

外壳炸的酥脆,因为是小虾尝不去多少肉质,只有咬下了那几下,能分辨出虾肉的口感。

有些劲,去不去壳全凭喜好。

二丫前来汇报:“姐姐,杜爷爷收了五两银子,说裴哥哥要静养三个月。”小虾,她只有在弟弟吃剩了不要的时候才能尝尝味。

但多数是吃不着的,三个弟弟都不够分,家里还有一个姐姐,不过姐姐会偷偷留两只,等到了晚上给她一只。

苏眠雪忙时不太能注意到身边人在忙些什么,有的时候顾着这边活,另一边也容易忘。

所以这次她只回了一个字:“嗯。”

“先吃虾,等下炒完了冬瓜再吃饭。”

二丫受宠若惊,小心翼翼拿起一只炸制金黄酥脆的小虾,小虾的壳紧紧贴在虾肉上,就算再仔细也难免会残留,若是执意要把虾壳都去了,又会把肉一起撕掉。

二丫舍不得肉被浪费,取了一个大半便塞进嘴里,慢慢咀嚼着如世间难得的珍品。

苏眠雪从前家中富足,父亲是有名的厨师,母亲是某上市公司的经理,因家庭和睦的原因,作为家中独女从来没有物质上和精神上的不满。二丫的举动看得她心疼不已,装饰了许久,一直以来如春日流水一般寂静无波的心终于在此刻而惊起了波浪。

她会心疼像二丫一样的女孩,正是因为她受过高等教育。

在不平等的,以皇权至上的封建时代,在天下太平的年间仍有吃不饱饭穿不起衣裳的人家,他们被迫卖儿卖女,他们身处浮萍纵然有万千的不得已,但又只能认命屈服于现实。

苏眠雪没有能力去改变,只能去顺应这个时代。

但她有着自己的理想,为了苏时章的承诺而去长安,她并不认同。

她对苏时章的依赖都源于她在现代的父母,他们长得相同,那她的母亲呢?从始至终,她所做的一切都是为了自己。

“二丫,这是你爹娘给你取得名字,还是牙婆取得?”

平民百姓并不会讲究王公贵族之间的礼教,乡下为了好养活孩子,会取一个贱名,这个名字会伴着他直到长大。

“姐姐叫大丫,我就叫二丫。”二丫怯怯放下手里的虾。

她刚刚吃了三只,苏姐姐不会生气吧。

“这些都是你的,慢慢吃。”

苏眠雪将她的小动作收在眼底,摸摸她的脑袋,这两天养了些肉,头也黑了不少。

摸起来也没有先前一般干枯。

冬瓜寡淡,苏眠雪次次吃她老爸烧的冬瓜都有不一样的味。后来自我总结出了原因,主要看后面的收汁的汤好不好喝,冬瓜入不入味。

小虾的壳虽嫩,直接和冬瓜一起只会影响口感。

苏眠雪捏着小虾的身子,两只指头往边上一掐,去了头再剥了壳,只留了虾仁在盘子里。

二丫是苏眠雪花了钱买来的,苏眠雪看着外表冷淡,和谁都不亲热的样子,但对二丫不错,每天干点活就能吃饱饭,而且她还拥有了属于自己的房间。

虽然房间之前是用来堆杂物的,虽然只有一张床和一个柜子,但她依旧感激苏眠雪。

比起主家和佣人,她更认为苏眠雪是她的阿姊。

两个人的度快,等剥得差不多,苏眠雪倒了油在锅里,二丫做完

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