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5 全禄宴（第1页）

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春二月，雁衔枝，晴方艳好，正是开门待客日好时候。

折翠居内，众人天还未亮便起来忙活，今日洛大公子宴请刘玄刘员外，虽然只有一桌席，客人不过两三个，但是做菜并不轻松。

徐师傅年少从南方流落辗转至兖州，虽长于海边，却并不擅于烹煮海味。

不过，这场宴席，不求味道独绝，但求令人耳目一新。

彼时胤姜回想起在庆安寨的日子，寨中日子清苦，虽然家家户户皆有田地耕种，但是靠天吃饭，总有运气不好的时候，灾年难熬，就只好苦中作乐。

最值得开怀的，便是山中野趣。

庆安寨位置隐蔽，藏于断崖后，而断崖前有一汪幽泉，占地方圆百里，两岸松竹翠绿，蔚然成林，一眼望去，美不胜收。

粮食少，然寨中还有千余张嘴要吃饭，山中百姓多吃过竹筒饭，庆安寨占地有优势，更是家家户户必备佳肴。

胤姜想，竹筒饭或许稀松平常，可山珍海味就未必了

——此山珍海味非日常所言，而是恰如其字，外表山珍模样，其实内含海味，便如萝卜裹虾肉。

何为外表山珍模样？

胤姜想，山中最不缺的便是绿，远望满山绿意盎然，抬头看树木高耸碧穹遮天，低头抚嫩绿野草顽强不息。

何为内含海味？

胤姜买下了泰极商行所有的海味，如今最不缺的便是鱼虾蟹。

胤姜心中拿定主意，摆一场“全禄宴”——西南俚语“绿”同“禄”。

餐盘皆以墨白二色为主，但重头戏却在徐师傅身上，无他，唯他有手艺尔。

晌午将近，李山川已将“天一阁”收拾出来，房间两道摆满郁郁葱葱的青竹盆栽，刻意留出的走道则铺上了块头细小的鹅卵石。

于进门处，更摆放了两大缸陶瓷罐，清水填满，荷叶几株，莲花含苞待放，粉嫩异常，花叶下小鱼数条，颜色斑斓，正快活吞吐呼吸。

天一阁中燃有清香，似山中古木般久长厚重之味。墙上挂着几幅泼墨山水画，此时日头正烈，阳光穿过窗前竹帘，稀稀疏疏的透过来。

徐达徐师傅开始做最后一道菜，贵客便登门了。

刘玄身高七尺，年余四十，相貌儒雅，保养得宜，从头到尾衣着饰皆低调，仔细打量却觉得富贵逼人，然人却甚是温和，行止之间不似商人，倒像文人。

胤姜今日为应景，刻意穿身月白织锦留仙裙，上绣翠竹纹样，边线处亦添几抹绿意。

只是恰好，梁玺亦穿了身金丝边象牙白青松纹长袍，刘玄见状，戏谑道，“看来刘我今日是多余了。”

胤姜浅笑，不当回事。

边领二人去天一阁，边回道，“雪娘特意为员外准备了一桌全禄宴，员外若真不来，岂非令雪娘一番心意错付？”

谈笑间，二人已坐定，胤姜立于一侧，两个伙计健步如飞却如履平地，一人手举两个餐盘，轻轻放下又复而回厨房上菜。

刘玄瞧着桌上绿意盎然，惊奇，“雪娘子，这是依何解？”

刘玄正前摆放的却是两支青竹模样的菜，“竹”半削，露出其中果肉——黄色的苞米，绿色的青豆，白嫩的虾肉。

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