新麦收割完毕,在场的人们兵分两路,一部分将篮筐搬去空着的毡帐,一部分去处理地里残余的麦秆。
数年来,麦叶能留作火引,是烧火的好东西,可麦秆就没什么用处了,被随意丢弃着。
现在知道了草木灰的好处,族人们瞧着光秃秃的麦秆,怎么看怎么宝贝。
秸秆存放不便,就直接烧成了草木灰,然后在手工编织的竹筐里铺一层稻草,就可以把草木灰装进去了。
近五十亩地的秸秆,烧出的草木灰足够下一年使用,竹筐堆了整整一毡帐,最底下那层还专门腾空架起来,防止遇水遇潮。
待草木灰收整完毕,狄宇过来记了一笔,然后按照明窈的指导,寻了一纸封条,横贴毡门上,上书一个“禁”字,除惯例查看,便不许人进了。
这麦子收割完了,草木灰也烧好了,人们却还没得闲。
收割来的麦子还长在穗子上,要想做成面粉,先要将麦粒剥下晒干,再用石碾一点点磨成粉。
像那专门卖给贵人们吃的细面,麦粉还要再筛许多遍,人工除去里面的麦麸,再研墨再过筛,如此往复数回。
但拔都儿部用不着这么麻烦,人们就靠面粉里的麦麸充数呢,一把粗面里小一半的麦麸,虽说口感上差了许多,但胜在顶饿。
因小麦是大家一起种的,各家都有出力,只各家人口不一,出力也不一样,公平起见,就不再按个人贡献分配了。
新收的麦穗统一处理,直到碾成面粉,再统一收集起来,按月按人头分发,准不会叫人挨了饿。
这法子弊端不少,难保不会有人偷懒。
可对于人数有限的拔都儿部来说,族里的每个人都是不可或缺的资源,至少在狄霄治下,他已尽最大可能,保证所有人温饱。
等麦穗剥干净,族里又称了一回,这些本土麦种的产量一如既往,亩产量将将九十四斤,不多,可也在人们的接受范围之内。
只有了改良麦的对比,这九十四斤就过于寒酸了。
趁着天晴,人们将麦粒铺开晒干,然后每人收回家一簸箕,用洗干净的石块和石板碾磨。
青杏和念桃也收了两簸箕,不过这是专门留给明窈的,她们磨面粉,肯定会将里面的麸皮全部捡拾干净,不说比肩望京细面,至少不能一嘴干麦麸。
明窈偶然见了一次,本想说石磨更为高效省力,但她先找狄霄问了两句,才知制出一台石磨,少说要用两月,而两个月的时间,人们早磨完所有麦子了。
这般,石磨之法只得暂且搁置。
而那些留作麦种的麦子则是狄霄和谷辛两人亲自处理的,不管是晒干还是寻找合适的贮存条件,毕竟是关乎全族粮食的大事,狄霄实在不放心交由他人,就跟了全程。
晒干的麦种装了四个大木箱,木箱的六面都钻了孔,以做通风之用,木箱存在了南边的一座毡帐里,那里庇荫,省了夏日太阳直射,而木箱也是放在架子上的,最大限度防止了受潮。
最后,狄霄又叫来狄宇和阿玛尔:“麦种一事,兹事体大,我担心生事,就叫你们二人过来。”
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