李介宾同学坐下了,然后低着头埋在了课桌上。
“你还别说,这熬膏药还真有点像炒菜。”
下面的同学一阵哄笑。
而李介宾更尬了,当时陆言剪好的成片自己也没看看,自己爷爷倒是反复欣赏了好几次,这就太被动了。
“这是什么课?为什么还要看这个?”他小声问大树。
大树一脸猥琐的反问道:“阿宾你昨晚上彻夜不归爽吗?”
“我只是朋友请喝酒,茅台味道太好,多喝了几杯”
大树一脸震惊:“嘶!居然还是酒后乱x,你行呀!”
“”直接上手,拧了一下大腿。
大树表情扭曲,但是课堂上施展不开。
“你是喝酒睡傻了,这是膏方制备课!自然要讲怎么熬膏药呀!”
“那这放的片是?”
“这是老师说最近特别火的一个节目,里面的膏药熬制方法很是详细,所以专门让我们学习学习的”
“同学们,大家看好了,这是熬制的黑膏药,黑膏药是一种常用的外贴药物,由香油(麻油)、医药原料和黄丹混合制作而成。
室温下黑膏药是半固态或固态的,敷时加热,使膏药微微熔化,然后外贴患处。”
老师在上面按了暂停键,开始讲起来。
“膏药的熬制是个技术活儿,黑膏药的熬制更是困难,很少见能将黑膏药熬制技术如此清晰的展现出来的我以前也尝试过熬制黑膏药,但是浪费了很多药材,熬出来的不是很理想。”
“大家看,这里面用的油,不是普通的油,而是用的上等黑芝麻油。”
“哇!”
“还有这里,先放入的这几味药材,虽然一晃而过,但是与其他药材分开,肯定是特殊的工艺,这人绝对是个祖传手艺,其中有何深意就不知道了。”
李介宾心想,还好,还好,三年起步的内容给剪掉了,深意?没啥深意,你当考语文阅读理解呢。
老师继续拉片,“看,开始放草药了,黑烟起来了,这是因为高油温,这里的草药是通过油脂而不是水,萃取出来,所以这位大师在熬制的时候戴上了口罩跟围裙。”
眼看着浓烟滚滚,随后就是镜头一阵晃动。
老师耐心的解释说:“这就是黑膏药熬制的第一步:爆药!先加热油料,武火烧开,然后再倒入药材,文火煎,不断搅拌,使药材均匀受热,煎至制作药膏所要求的程度,如焦黄、枯黑等。”
视频中的浓烟稍微消散了一点,只见大锅里面的药材都已经是碳化了。
“呃,这锅药的药性应该很峻烈,看这废料,都已经碳化了。”
视频里面,捞出来的废料在地上,风一吹马上开始自燃。
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