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第113章 羊肉补阳牛肉补形（第2页）

还好，只是划到了指甲，没有什么事儿。

言松了一口气，随后开始欣赏起来李介宾的手了，岂有此理，是不是有什么秘方？

李介宾的手指修长，手背洁白，跟言的放一起，居然比言的还白。

真没什么秘方，纯粹是天生丽质，小时候邻居家阿姨就说，阿宾这双手，要么去弹钢琴，要么拿手术刀，不然可惜了。

确实可惜了，阿宾不会弹钢琴，也不打算去做手术，他的梦想其实是当个大厨来着，做出能光的料理。

“好了，好了，看够了吗？松开，我要开始做饭了。”

“就算给你践行了。”

把切好的土豆放入水中浸泡，土豆是优质淀粉，做之前要先用水泡一下，这样能保持清脆的口感，李介宾不喜欢吃太面的。

青椒切段，随后想了想，又洗了个番茄。

言看着围着围裙忙碌的李介宾，突然有了一个想法，这期节目做完后，下一期可以继续做中医药膳呀！

当代人生活节奏快，压力大，很多人都在追求健康的生活方式。

在这样的背景下，中医药膳食疗成为了备受关注的养生方式。

中医药膳食疗以中医药理论为指导，结合食材的属性和药用价值，通过科学搭配、合理搭配，达到调理身体、防病治病的目的。

中医药膳食疗，是中华传统医学宝贵的瑰宝，也是当代人追求健康生活的重要方式。

让我们从餐桌上开始，用一碗碗营养丰富、药膳滋补的美食，来呵护自己的身体，迈向健康、幸福的人生。

言的脑袋瓜马上就想到了宣传文案。

似乎很有搞头呀，之前拍的那些只能吸引一些对中华文化跟中医文化感兴趣的人，但是大家也就是凑个热闹，也不可能自己开药或者熬个膏药什么的。

但是中医药膳食疗这个，可以搞呀，更实用一点，大家也都能参与进来。

言双眼看着李介宾，满眼都是小星星。

越看越顺眼。

李介宾不知道自己又给某人带来了灵感，他将番茄切丁，放入姜丝儿葱花炒香，撒盐。

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炒番茄要放盐才能出汁儿，番茄的酸甜是最好的美味，简单到一碗蛋花汤，到炖牛肉都是很好的调味品。

捞出来后备用，随后倒油，花椒，八角，蜀椒，生姜，葱花，入锅炒香，将刚刚捞出来的牛肉块倒入锅中翻炒，香气混杂在一起后，将刚刚炒好的番茄倒入，加水，盖盖。

李介宾拿着竹筷不自觉的敲击着锅盖，这个习惯是跟着《剑雨》里面的雷师傅学的，可惜被江阿生一剑，断送了中国明朝的雷师傅方便面事业。

“阿宾，你对中医食疗怎么看？”

“这个嘛，我现在不就是在做吗？”

————

牛肉古方：二三尝试过，确实有效，一太麻烦没用过，仅供参考。

补诸虚百损：黄犍牛肉（去筋膜，切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度，用无灰好酒同入坛内，重泥封固，桑柴文武火煮一昼夜，取出如黄沙为佳，焦黑无用，焙干为末，听用）；山药（盐炒过），莲肉（去心，盐炒过，并去盐）、白茯苓、小茴香（炒）各四两，为末。每牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮，和捣丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。（《乾坤生意》返本丸）

治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮二钱，苹果二钱，缩砂二钱，良姜二钱。上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。（《饮膳正要》牛肉脯）

治腹中癖积：黄牛肉一斤，恒山三钱。同煮熟，食肉饮汁，癖必自消。（《卫生杂兴》）

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