除了猪肉、大葱、葱、姜、蒜等配料,王凡还准备买一些韭菜和鸡蛋。
今天早上卖的时候就有很多人问有没有这种口味,可见这种馅还是很有市场的。
而且王凡自己也想尝试不同馅料的包子,老吃一种即便是再好吃也会腻的不是?
那可是多达上百种包子制作的包子大全食谱。
至于吃完了以后嘴里那股韭菜味怎么消除,那就不是王凡需要考虑的事情了。
来到一个菜摊前,王凡蹲下去拿起一缕韭菜看了起来。
韭菜颜色很深,白色的根须上还挂着泥土,宽宽的叶子显得又大又肥美。
老板是个5o多岁的大娘,看到客人来了热情的招呼道:“小伙子买点韭菜?我跟你说我这韭菜都是自家地里种的,今早上才摘下来,新鲜的很呐,5块钱一斤,我给你装点?”
说完拿出塑料袋就要往里装。
王凡连忙说道:“不用不用,我就是随便看看。”
说完起身就走了,大娘一脸不爽的重新坐下,嘴上嘀嘀咕咕的也不知道说了什么。
王凡主要觉得这大娘不实诚。
他虽然不是很了解韭菜,但是包子大全食谱里却有介绍。
韭菜一般分为宽叶细叶紫根白根,这不是说品种不同,而是生长环境不同造就出来的差异。
宽叶一般是白根,细叶一般是紫根。
紫根韭菜一般是在低温环境中种植生长的,当韭菜所处的环境温度较低较冷时,它就会分泌出更多的糖分以及花青素,这两种物质积累过多后就会在根部呈现出紫色,而且紫根韭菜因为生长环境相对没那么舒适,所以长出的叶身翠绿而纤长,长度大概在三十厘米左右,根部也相对较细,叶子尾部也是细而尖。
白根宽叶一般就是大棚种植,大棚中的温度适宜,昼夜温差也不大,所以就影响了韭菜中花青素和糖类有机物的形成和贮藏,韭菜也就无法变身为紫色了。
而且白根韭菜会比紫根韭菜的成长度快上许多。
另外棚内的韭菜会一茬接着一茬的收割,而韭菜在每割过一次后它的根部就会长得更为粗壮,叶片也会长的宽大且厚实,其长度一般能比紫根韭菜多长上十厘米左右。
虽然白根韭菜是精心照顾的,紫根韭菜是放养的,但说到口味,白根韭菜却没办法跟紫根韭菜相比。
紫根韭菜在口感和营养方面都会表现的十分优异,味道浓郁辛香,仔细品尝还能感受到一丝香甜味,吃起来也是鲜嫩可口。
且不说这大帝都零下的天气大娘能不能自己种韭菜,就算能种那也不可能是白根的,就算这白根的真是她自己种的,那也不能当紫根的卖。
普通的韭菜也就35块,这一上来就要5块,多少有点宰人的嫌疑。
为了节约成本,王凡可是把菜市场的价格摸了个底掉。
溜达了一番他终于找到了自己的目标。
这位是个老奶奶,看起来有7o岁了,脸上已经饱受岁月侵蚀,头也是雪白如霜。
只是脸上的笑意非常的暖,让王凡很有好感。
老奶奶的面前放着一块布,布上面就只有一捆韭菜,约莫有水桶那么粗。
韭菜的叶子尖尖窄窄的,没有其他摊位的看上去肥大。
也许是因为这个原因,老奶奶的摊位上没什么人驻足。
老奶奶看有人来了就笑着说道:“小伙子看看韭菜?都是我在屋里种的,我都已经择过了,洗洗就能吃。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
万事酬愿 司渊许梦云 周杨王倩 昭仪在后宫整顿风纪 陈炜林慧娴 姜七夜萧红玉 同时穿越:反派竟是我自己 时思遥祁深 阮云罗尹筱柔 我在异界词条成神 教女总裁摸鱼秦寻夏宁 胡惟庸朱元璋 避孕失败!我怀上首富两个继承人最新章节 谢清舟江南 晏隋蒋琬 苏阳林北 宋启李明威 弃夫的科举之路 郑斌姜楠 叶永俊徐腾达
本姑奶奶重生回来知晓未来,身怀隐身神技,专业手撕各种不服,还有那谁,收收你的口水,特么的都流到我男人的身上了。兵哥哥,你别跑,乖乖站在那里,你是本姑奶奶的...
这里是王者荣耀的世界,秦楚汉魏蜀吴宋唐八国争霸,华夏陷入纷争西域三十六国为魔王统治,对我华夏大好河山垂涎欲滴从大唐边境的长城开始,拒北夷,抗魔种。一人一剑入长安。这是李白携青莲剑仙之名,直播...
本以为自己参加选秀是去打打酱油,木有想到还有面基爱豆的机会更有被留牌子的惊喜惊吓这是踩了狗运还是惹了八路神仙要不是有医药空间在,自己早在第一集就玩儿完了吧小宁儿,听这意思,你不想...
...
上辈子余喜龄年纪轻轻便罹患癌症身亡,父兄皆在,却仿若孤家寡人。报恩奉献这些词伴随了她的一生,为了报恩年仅四岁的幼妹夭折,母亲病逝,到最后她的身体也被拖累至死。重生到十二岁这年,余喜龄决定自私一回,管...
人到中年万事休却道天凉好个秋。三十不豪四十不富五十将相寻死路。...