《苏记美食录》全本免费阅读
雨打新枝,春山点翠。
淮州景乡镇南桥旁的一家小馆已有三日未开张。
而临时成为店主人的苏眠雪正盯着一屋子的锅碗瓢盆犯愁。
“雪丫头,你爹走了没得吃老本,这是打算将你爹的半生血汗全都辜负咯!”
隔壁卖瓜果蔬菜的李大娘透过窗户幸灾乐祸,塞了两把菜在桌上。
“雪丫头,大娘疼你,把你爹的手艺重新拾起,莫辜负了你爹的一番心意!”
苏眠雪拿起桌上的菜,目光幽幽盯向李大娘,当着她面举起那把焉了吧唧的菜,“李大娘,这是你前日未卖完的菜,我爹离开前可给了你五两银子,怎得五两银子也不够买一把新鲜的野菜了?”
“你这丫头。”李大娘掩着唇角,脸上是计谋被识破后的尴尬,又拿出一把新鲜的荠菜和芦笋,“刚刚那些菜是送你的,你大牛哥上山摘野菜也不容易。”
苏眠雪收下菜,将窗户“砰”的一声关上,“就我爹赚五两银子容易,咱家都是景乡镇富豪了。”
“开馆子的自然是要比我们容易些,你们白日里醒来备好食材便能开张,不过女儿家家吃不了这苦,要说容易还是绣帕子容易,做得都是精细活。我们还要下地种菜,干一些脏活累活。好在我家里有儿子,能帮着我一块种地浇肥锄草,一到时间便提起为我摘好菜,今儿一早就能卖!”
李大娘在窗外依旧喋喋不休,从地上夸到天上说着自家儿子有多好。
她爹苏时章只有她这么一个女儿,将来这铺子当掉,苏眠雪没地住了,嫁去她家也能有一口饭吃。
“您快走嘞,再慢些要没地方摆摊了,这不是要辜负大牛哥的一番心意么。”
苏眠雪揉了揉眼睛,把李大娘的话充耳不闻,连着消化了七日,她也差不多接受了穿越的事儿。
穿越还不是事,她向来主张一个随遇而安的心,难的是要一个小白基础入门,只碰过现代煤油烟机的人,用灶头重新开张一家小餐馆。
好在她也不是娇生惯养长大的,生火煮饭擦桌扫地也并非什么难事。
苏记食铺不算大,寥寥四张桌子,十六张长凳,一天也不过十来桌客,大手的多点一碗烧刀子,也不过多赚5文钱。
前面小院子里种了花草好供一些有文人墨客性子,却又付不起茶楼费用的书生赏花喝茶,因此而有了些固定老客。
总的来说,这家铺子能养活两人也是累得慌,从前的苏眠雪是靠针线活来补贴家用勉强糊口,可惜现在的苏眠雪没那本事。
两相对比她选择拿起她爹的老本行。
苏时章临走前留下了一份《长安苏记美食录》,苏眠雪将其从放着油盐糖醋的架子上拿下,随意翻了两页。
苏时章是三日前离开的,临走前给了隔壁李娘五两银子,包了苏记食铺一年的菜钱。又留给苏眠雪十两银子,其余的都被他拿走,美其名曰要去长安京找她娘。
若非便宜爹长得和她穿越前的爸一模一样,她能直接拍手不干。
厨艺是没留下的,店铺是要她开的。
好在苏眠雪身上留了些食魂天赋,从前自己独居,也会做饭糊口,翻回《长安苏记美食录》的第一页。
荠菜粥,常食具有补虚健脾,明目止血的养生滋补功效。
恰好自苏时章三日前离开后,她已经啃了三天冷馒头,且李大娘送来得菜里就有荠菜。
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