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第118章 山今楼（第2页）

“又规定茶楼可以卖蛋挞，只要食，就要做，上次在半岛酒店喝茶很好喝，想可以改一改，多放点茶叶，少放点，降低点成本，推出自己茶。”

冼耀文轻笑道：“个想法好，茶冲泡前，可以用文过滤一下，同文透气同，网大小同，过滤出茶细也就同，普通就叫秘密茶，细叫绝密茶，就叫……冇秘密。”

岑佩佩睖了冼耀文一，“爷，你认真？”

“，很认真。”

冼耀文颔了颔，“面包也可以做花样，先大小，可以分篮球包、足球包、菠萝包、波蛋包，大几个一起吃，小一个吃一个几个。

然就制作工艺上，可以试一下一边软一边烤到酥脆，一个面包两种同口感。

，可以打破面包配黄油西式传统，把面包切开，夹蜜汁叉烧，可以学西北那边一种小吃馍夹，在面包里夹碎和碎素菜，江南一带一种小吃叫油墩子油墩儿，可以单独吃，也可以夹着馒头吃，你问一下阿敏，她知道做。

往乡下走，只要遇到小溪，就能见到蟛蜞，蟛蜞值钱，去乡下找几个小孩子，拿糖果跟他们换，他们会很乐意去抓。

再去找一个会做蟛蜞酱台山，最好下川岛，学一下蟛蜞酱做法，然进行改良，掺点其他蟹进去，名字改成百蟹酱，者编个故事，就说当年乾隆下岭南，吃过你岑家祖宗做蟹酱，龙颜大悦，御赐‘天下第一酱’牌匾。”

岑佩佩迷糊道：“乾隆下江南吗？他过岭南？”

“，最远到了浙江，再往南就福建，那里天地会巢，他哪胆子过去。”

冼耀文摆了摆手，“关系，乾隆头大，就扣他头上，要质疑乾隆到过岭南，你就给他讲一个岑三小姐和乾隆爱恨交加故事，会会编？会编，编好告诉你。”

“会。”

岑佩佩摇摇头。

“嗯，继续，故事晚点再编。德国那边一种吃食叫汉堡，美国那边把汉堡进行改良变成了汉堡包，就跟说差多，都面包里夹点东西。

了让们面包洋气一点，可以给它取个英文名‘peipei’者‘doubepei’，前面个秀气一点，面个绑定一个卖点doube，夹在面包里馅料，所都双倍，突出实惠。

……用白话就叫‘孖宝’，双生子，成双成对。”

说着，冼耀文忽然问岑佩佩，“你觉得馃翻译成英文用哪个单词比较合适？”

“嗯…”岑佩佩想了想，说道：“cakes？bisbsp;“cakes好一点，知道多，也容易拼。”

冼耀文拿起笔在纸上写下一个单词，“汉堡就haurg”，说着又在单词面加上‘er’，单词变成‘haurr’，“画了一个圈，“如果你把茶楼营得很好，你也可以把面包一块独立出去立一块新招牌，汉堡馃就错，方便你生意做大了以扩张到西方。

只要‘haurs’个自造单词用多了，自然会被收入到词典当中，成一个正式英文单词，等到那一天，汉堡馃推广起就会更加容易。”

岑佩佩被冼耀文说迷糊了，她甩了甩头，指着纸上字说道：“只想给茶楼增加一点新花样，就说到做汉堡馃了，要做到西洋？”

“哈哈哈。”

冼耀文大笑道：“做生意嘛，野心当然要大咯，目标定高一点，然去努力，就算最终达成，结果也会差到哪里去。”

“目标大又冇用，脚踏实地，先把茶楼营好。”

岑佩佩噘了噘嘴，又抱冼耀文脖子，“爷，你说茶楼挂什招牌好？冼记岑记？”

说出“岑记”字，岑佩佩立马注意起了冼耀文神变化。

冼耀文轻笑一声，“要俗气，个记，那个记，你见哪家生意能做大，把你岑姓上下拆了就‘山今’，从山，今声，山今楼，上下合岑楼，左右合岒楼，岑点水岺，岒点水也岭，茶楼嘛，卖茶岂会缺水，上了岭离峰也就远了。

岑佩佩坐镇山今楼，坐山望水，想都难，再配合你希望茶楼装饰，可以在门口左右各摆一只文狮和武狮，和耀武给你看店门，一文一武，看谁敢骚扰你买卖。”

“咯咯咯。”

岑佩佩笑若银铃，“叫山今楼真好吗？要从爷名字里找找典故？”

冼耀文在岑佩佩挺上拍了一下，戏谑道：“要假惺惺客气，看你都快乐出花了。”

（本章完）

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