灶台前。
李明拿着一个汤勺,正品尝着味道。
脸上全是陶醉之色。
见到叶天到来,脸上露出欣喜之色。
“兄弟,这鸡枞配鸡汤,简直绝了啊,真的是香的我连舌头都想一起吞下去,我这辈子都没喝过这么鲜的汤。”
“有这么夸张么?”
叶天笑道。
“绝对不夸张,这感觉,简直没办法形容,如果这玩意不是我们自己产出的话,像我这么扣的人,都绝对愿意花高级去吃。可惜就是鸡枞这玩意我们这边太少,而且是季节性的,不然光靠这汤,我就敢说能让常乐饭店屹立不倒,无可替代。”
李明言之凿凿道。
听到这样的话,叶天也不疑有他。
赶紧给自己也舀了一碗。
吹了几下,微微喝了一口在嘴里。
下一刻,他眼中精芒闪过。
确实,就像是李明说的一样,本来就已经鲜香到极致的老鸡,加上鸡枞提鲜,那股子说不出来的味道简直直冲天灵盖。
可以说,完全是一场食物碰撞的质变。
最关键的是,叶天再次直观的感受到了一种本源的提升。
而不是单纯的气血上涌。
这种感觉,只有在喝下老爷子那种百果酿和自己的金级泡酒的时候,才会有。
想不到,除了费时费力的泡酒,两种蛊虫培育出来的食材碰撞,居然也能有这样的效果。
当然,也只是有一丝丝效果而已,就凭一口汤,自然不会有太大的提升。
但是长期食用的话,肯定会带来不小的增幅。
而且,比起酒,这玩意是真的美味啊,一边享受一边提升,就一个字,爽。
满意的点着头,叶天看了看其他正在炖煮食物的锅子。
“李哥,单独鸡枞的话,味道怎么样?”
“也很鲜,比起一般食物或者市场上买的鸡枞,品质高出了很大一截,但是不管怎么样,都没有跟我们这鸡肉碰撞来的惊艳。”
说着,李明揭开了另外一口锅。
“这里面是我用一般的土鸡跟鸡枞炖的,你喝一口就知道差别了。”
说着,李明给叶天盛了一勺子。
叶天喝了一口。
立马就感觉到了李明的意思。
如果说鸡枞加一般的鸡等于2的话,鸡枞加蟑螂肉养的鸡就等于5。
相较一般美食,两者都属于极品。
但这两者之间,却有着一条鸿沟。这条鸿沟,真不是厨艺能解决的。必须是食材。
有了这种比较,叶天心中也是大定。
自家的东西,就是要这样越离谱越好,这样才没有人的模仿替代的了。
“兄弟,尝过我们这好东西以后,你带来的那些鸡枞我只做了十来斤,其他的除了卖掉的那十斤,都放在了保鲜里面,想等着开业的时候当做杀手锏。”
叶天点了点头:“也好,不过鸡枞这玩意,放久了鲜味会下降,李哥可以试着拿些来炼制成鸡枞油,估计能保持更长的时间,我估计我们这鸡枞炼制出来的油,比什么鸡精味精之类的提现佐料,绝对要好的多。”
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