赵婉馨让人拿出准备好的竹篓,接着开始教她们怎样捂糖霜。
“先在竹篓的底部铺上一层晒好的柿子皮,接着在上面放上一成柿饼。然后就一直以此类推,等到把这个竹篓放到八成满的时候在上面在放一层柿子皮,就可以用盖子盖住了!”
赵婉馨开始仔细的教她们怎么给柿子捂糖霜。
几个丫环看了一遍立马就明白了,然后开始各自拿了一个竹篓开始学着赵婉馨刚才的样子做了起来。
人多力量大,不到一个时辰,一千多斤柿饼就全部装进竹篓里了。
赵婉馨吩咐几个小厮,把竹篓全部搬进了地窖里,等着柿饼出糖霜。
她刚从西院回到暮仓轩,刘管家就过来了。
“夫人,按照往年的惯例,从下个月起就要开始给各房送木炭了。不知道是否还是按照往年的份例,给各位姨娘分木炭?”
刘管家恭敬的问道。
赵婉馨看过往年永平侯的账本,侯府里的正头主子用的大多都是银丝炭,每人每个月二十斤的份例,再加上二十斤的黑炭。
妾室庶子、庶女只能用黑炭,每人每月的份例是三十斤。
银丝炭也算是十分昂贵,一斤银丝炭要买二两银子。黑炭便宜一些,一斤只要六钱银子。
之前永平侯府没有分家,每年冬天光是这木炭的银子就得花掉五千多两银子!
“给每个姨娘加五斤的银丝炭吧,黑炭的数量不变,至于我和小侯爷还有二姑娘的份例就不用加了,族学那边每天加五斤黑炭,别让那些孩子冻着了。夫子们每人每月加十斤银丝炭,黑炭的数量不变!”
赵婉馨想了想说道。
她的院子里每个月三十斤银丝炭加上二十斤黑炭已经足够了,倒是族学那边每天十斤黑炭的份例估计会不够,所以特意多加了三斤。
毕竟那么多孩子都在族学读书,真要冻着了也不是个事。最重要的是,过完年就该考县试了,柳如松之前找过她,说族学里的几个孩子可以去试试!
这种情况下,自然不能让他们因为课堂太冷而冻病了。
反正如今她也不缺银子,没必要太过节省。
刘管家听后立马说道:“奴才知道了,奴才一会就吩咐他们去准备!”
几个妾室看到赵婉馨给她们加了银丝炭,心里也是高兴。
吩咐丫环把银丝炭留着,给孩子用。尤其是自家儿子白日里要去学堂读书,这手炉可不能少!
京城慕容府这边,经过十几天的车马劳顿慕容不凡总算是来到了建业城。
“最近建业城有什么大事生吗?”
慕容不凡坐下来后问道。
“回禀家主,京城最近倒是没生什么大事,闹得最严重的也就是德安长公主的驸马周秉文背着她养外室的事情,不过都已经解决了!”
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