“嗯。”小桃猛点着头回应。
小桃爱吃,赫兰夫人就再给小桃夹了一块煎豆腐。
小桃以前总觉得赫兰夫人高高在上,现在她觉得赫兰夫人挺和蔼可亲的,吃菜时还一直照顾她。
她不知道怎回应赫兰夫人,也夹了一块煎豆腐到赫兰夫人的盘子里:“赫兰夫人您吃,这豆腐真的很好吃。”
“好,谢和贵人。”
赫兰夫人又望了一眼门口,天已经全黑了。
她没什么胃口,浅浅地咬了一口煎豆腐。煎豆腐一入口酥脆的外皮就瞬间在口中破裂,释放出浓郁的豆香和油脂的香气,而豆腐的内部则是柔软细腻,细腻口感在舌尖上流淌,带着丝丝的甘甜和浓郁的香气。
两种截然不同的口感,却都带着浓郁的豆香,豆香在口腔中弥漫,这种味道平凡而真实,就像生活中的点滴美好,虽然不起眼,但却让人倍感温馨和满足。
赫兰夫人想起了暴雨之中的詹元显,看到了在传馨园门口徘徊不定的詹元显,还有那在祠堂长跪不起的詹元显。
也许很平凡,也许并不美好,但是如口中那豆香久久萦绕在心头。
不自觉间,赫兰夫人的眼眶湿了。
“朕也来尝尝。”
小桃吃得欢,赫兰热泪盈眶。
乾隆好奇地夹上了一块,想看看这豆腐到底有什么魔力。
乾隆一夹起来,一股淡淡的豆香扑鼻而来,这种豆香是大豆经过浸泡、研磨、煮沸后所散出的原始香气,仿佛带着田野的清新和阳光的温暖。
咬上一口,豆腐的外皮微微带有一些煎炸后的酥脆感,内部的豆腐却如丝绸般嫩滑。
煎豆腐的味道很普通,但它既有着大豆本身的鲜美,又融合了酱油的咸鲜、葱姜蒜的辛香、还有一点点的糖带来的甘甜。
越州煎豆腐吃的是酸甜苦辣,品的是世间百态。
它的味道简单纯粹,没有过多的修饰和矫揉造作,但却足以让人回味无穷。
普天之下,莫非王土,百姓百心,只豆腐这一味横贯南北。
余翠芝煎的是越州的豆腐,说的是天下的百姓。
简简单单的一道菜,被余翠芝做出了共情感,比赛的伊始,乾隆就知道余翠芝目的,她想说的从来就是宁波菜、绍兴菜,人间百味并无高低贵贱。
她要的从来就是平局,百姓的菜,越州煎豆腐也好,宁波汤圆也好都能勾起人的真情实感。
皇帝以为余翠芝没有能力靠做菜来说服他,没想到余翠芝做到了。
全部的菜都已经品评完毕,二局已定,到了揭晓答案的时候。
魏柏煊摇着扇子,脸上洋溢着满满的自信,眼神闪烁着得意的光芒,嘴角不自觉地微微上扬,笑道:“祝兄,承让了。”
“魏兄,胜负未定,何必自谦。”祝冉是懂阴阳的,微挑着眉毛轻笑,魏柏煊得意的笑容都被他阴阳了回去。
魏柏煊和祝冉火药味十足,祝连英也紧盯着小桃赫兰和皇帝手中的票。
她的脸庞微微泛红,双手紧紧地抓住衣角,关注主桌上一举一动
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