菜畦里前些日种下的菜籽已经出落成整齐的青色苗叶。
萝卜长得很快,已经都有了红艳艳的颜色,拳头大小,安妮在屋前迫不及待拔了几颗。
先把萝卜菜切碎了喂给院子里散养的鸡,再把萝卜切好加盐和柠檬腌渍在陶罐里,用湿布封好,隔四五天,再把萝卜取出来。
配上山里溪潭里捞的鲤鱼,用铁锅炖够了一个小时,配着安妮用麦子粉蒸的馒头。这还是米勒家头一次吃馒头,大家都觉得比面包好吃。
又过些时候,牛皮菜长成了,安妮又腌了一缸咸菜。
待到收割麦子的季节,安妮的蜂蜜,也到了收割的时间。
在割蜂蜜前的一周,安妮每天都用晒干的香草烟熏蜂箱,为的是预防昆虫和蜜蜂的天敌。
收蜂糖那天,安妮叫上了伊莎贝拉与乔治,安妮把每个箱子里的蜂蜜都割下三分之二,用纱布包了,挤进陶罐里。
家里的罐子几乎都被用上了,装了满满的四罐子蜜,按照市价,估摸着能换十来个银币。
连续三四日,安妮与乔治都是天一擦亮就出,用布包着罐子往镇上去,为了避免惹眼,他们把蜜分别卖给几个商店。
第一天,换了四百多个铜币,第二天换了三百九十多个铜币,第三天,又换了接近四百个铜币。
二人与店家把这些换成了好存放的银币,一共十二银币,零六十铜币。
乔治高兴的不成样子,说以后要更用心伺候那些蜂,安妮只感觉松了一口气,她终于带着乔治去了自己一直想去的地方。
香料店。
如今的普通人家里,用香料多是本地自产的,外地香料都跟着船运来,一点点都贵的惊人,安妮之前还听乔治说过,富有的康尼骑士家里有一箱胡椒。
那东西是他女儿未来的嫁妆,像是很宝贵和体面样子。
安妮盯上的并不是那些。
“辣椒?你是说,那种红色的,味道很刺鼻的吗?有,我这里有。”跑了两家店,终于有一个老板带来了好消息。
安妮与乔治站在被香料环抱的柜台中间,等着老板从抽屉里找辣椒的功夫,她一样样地去看如今的香料。
除了基本的肉桂和椒之外,还有一些来自其他大,本地人不知道怎么吃的食物。
例如黄豆。
天呢,看到黄豆的那一刹那,安妮瞬间已经想好点豆腐,酿酱油,黄豆酱,榨豆油所需要哪些工具。
她强忍着笑意,表露出一脸对黄豆不感兴趣的样子,口吻轻描淡写,问道:“这是什么?是鹰嘴豆吗?”
老板取来了几条晒干的红辣椒皮,递给安妮,看了一眼堆在角落没人要的黄色豆类,说道:“这个吗?我煮了吃过,跟鹰嘴豆一个味道,鹰嘴豆四个铜币一捧,这豆子就卖你三个铜币。”
“好吧,那就买来试试,都给我吧。”
“一共是二十个铜币。”
乔治不明白安妮为什么要花这些钱买这点看起来不中用的东西,不过眼下他可不敢像几年前一样随意挖苦安妮。
只不过回家的路上,安妮似乎心情格外好,还问乔治想不想去男爵老爷的府上去做侍从,日后成为骑士,重新恢复米勒家祖上的地位。
乔治做惯了乡野里的泥小子,还是第二
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