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第30章 干锅仔鸡（第1页）

餐馆开业第二天，中午的客流量比着昨天明显还要多一些。

很多人都说自己是微博被安利过来的，为的就是尝一下藏在老街里的家的味道。

很多人一进门先到老章，觉得虽然长得是不错，但还真没有到微博上吹的那种程度。

中午时分，博主“只说真话”拍了老章的照片发了微博

只说真话老板长得不难，但是这个发型还有衣着明显有过时之嫌，着莫名有种一言难尽的感觉。你们可以点开图片放大，跟网上传的精修图真的完全不同图片

“只说真话”的微博有很多热衷于八卦以及扒皮的吃瓜群众，大家本来就只是觉得这是餐馆的营销手段。博主说是要去现场查证的时候，大家都是本着热闹不嫌事儿大的态度。

要说“只说真话”现场打假很多次，妥妥网红扒皮机。以至于在他发出微博后，大家都没什么好意外的，只是跟着嘲讽炒作无极限。

“呵呵。”待着大框金丝镜的孙成风发完微博就准备离开，并没想着真要留下来吃饭。

但凡是通过炒作想当网红店的，菜品除了好还真是没什么味道。他只是想来实地打个假而已，可没准备荼毒自己的胃。

“主菜出锅喽”

孙成风刚走到门口，就听厨房里面传来长长的声音。老章的声音没什么特别，但是帘子一开肉香味就飘了出来。

孙成风走南闯北去过很多地方，自认为有个饕餮鼻子。好吃或是不好吃都不用尝，只要动动鼻子就能闻得出来。

打假微博已经发布成功，按说现在最好的选择就是离开。可是闻到这个香味，孙成风抬了脚又落下，最后还是选择回去等号

一码归一码，如果食物真的好吃，他不介意帮忙提一句。

观财饭店今天的主菜是干锅仔鸡。

鸡肉先用酱油、料酒以及盐腌渍一段时间，等到肉里都有了滋味儿，开火烧油下锅。

鸡肉下锅翻炒，而后加了青椒、朝天椒，辣味跟香味混在一起，最是勾人食欲。

铁锅底下开大火，等到鸡块炒熟之后在加鸡精、五香粉以及生抽调味，之后便可以装在盘里端上桌。

鸡肉哪家饭店都做，但却不是谁都能做好吃的。

孙成风吃过那么多家鸡，好吃或者不好吃的都尝过，却没想到今天会在这么个不起眼的小店里吃到这么好吃的鸡。

鸡肉炒得火候恰当，肉很软却不绵。因为腌渍的够劲，鸡肉里面都是料香。

大概是因为去了筋膜，哪怕只是再简单不过的炒制，也没有一般鸡肉带的土腥气。

孙成风就着香软的米饭，一口气吃光了所有的鸡肉。即便如此，他还是觉得没有过瘾。

就在他想着再点一盘带走的时候，老章挂出了食材售完的招牌。

外面等餐的还有不少人，大家瞧见这么牌子不免都有些激动。

“不是吧，我们等了这么久，说没有就没有了吗”

“实在抱歉，我们每天的菜品的都是限量供应的。之前没想到会有这么多客人，所以准备的东西也不多。招呼不周实在抱歉，但是现在确实没有办法了。”

老章想劝食客要不明天再来。有的人听了这话离开，也有人觉得应该变通一下“我们不是非要吃这个鸡的，就随便点两个菜来填饱肚子不行吗”

“不好意思，这个是真的没有。”这么多客人，要是真的留下那绝对是不少的销售额。只是陆多喜开始定的理念就是限量供应，所以即便老章有心要做生意，也是无能为力。

“不是吧，你们这也太坑了。”脾气好的没说什么，但是也有急躁的，总觉得开了门有生意不做怕是脑壳有问题。

就在老章想着再好好解释下的时候，陆多喜摘了围裙从厨房走了出来。因为今天生意忙，陆多喜一中午基本都是待在厨房里的。

他本来想着炒完菜上楼休息，可是听到外面有动静，作为老板的陆多喜不得不出来解释说明。

“各位，今天实在是不好意思。小店门面小，存不下太多肉菜。我们为了保证食材新鲜，每天都是当天进的食材当天卖光。”陆多喜说话的时候面上带笑，脸上两个梨涡浅浅的，着就让觉得心生好感，“我们也没想到今天会来这么多客人，所以食材准备也不充分。这样吧，大家可以留下联系方式预订，这次你们来我都给打九折好吗”

人们对于好的事物容忍度总是特别的高。

那些脸上之前还写着情绪的客人在陆多喜解释之后无一例外都选择了理解。

有人觉得陆多喜眼熟，拿出照片对比半天才发现原来陆多喜才是照片上的那个老板。

“请问，你就是店的老板吗”为了确定心中所想，有人忍不住问了一句。

倒不是陆多喜长得不好，实在是因为他本人比着照片还要帅很多，着才会有差异。

“是的。”陆多喜点点头，没有否认。

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