柳香娘点了新品椰子鸡与杨枝甘露,她并未在座位坐下,而是来到灶台边,看黍汐调配杨枝甘露。
“芒果、椰汁、柚子肉…这些都好采买,放冰,还有这是什么?透明的‘圆珠’?”柳香娘在心中默默记下。
楼兰儿见她在看黍汐调配,有些恼了,端着刚出锅的椰子鸡说道:“柳掌柜,小心…汤!你的椰子鸡炖汤来啦!”
柳香娘喝了一口椰子鸡,这口味虽说清甜,她的酒楼不难复制,倒是这用椰子当容器盛汤,倒颇有新意。
黍汐调好了杨枝甘露,送到柳香娘面前,客气道:“难得柳掌柜光临小店,这是您的杨枝甘露。”
柳香娘拿着团扇半遮面,笑语道:“阿黍姑娘,你这流香小食生意真是越来越红火了!”
“借柳掌柜吉言!”
“敢问,你这杨枝甘露里这透明的小珠子是什么果子?”
“这是西米。”黍汐说完顾自又忙了去。
柳香娘打了一勺杨枝甘露,奶白色的椰汁混合着软糯的芒果,口齿流香,浓郁回味,咀嚼两下,又有柚子肉与西米在口中爆开,这口感有如蟹籽。
“这一碗杨枝甘露才12文,不可能用昂贵的蟹籽,难道是用红薯圆改良的新果子?”
柳香娘内心琢磨着,她连黍汐家荔枝冰里的红薯圆都还没弄明白,这横空出世的西米更让她摸不着头脑。
楼兰儿看柳香娘满脸疑惑纠结,掩面偷笑,来到黍汐身边耳语道:“阿黍,你看柳掌柜这表情,哪像是来吃东西的,反倒像是来偷师的!”
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阿黍笑着低语:“柳掌柜是酒楼的掌柜,她能屈尊来我们小店,不也正是给我们店的招牌做宣传吗?且不管她能否仿制,单这几个甜品的原料,她也采买不到的。”
这西米与木薯粉,可是虚拟商城独有的,柳香娘最多也就能学着她卖椰子鸡和椰子冻。
芈元大师坐于店外小桌,他素来喜食甜食,正喝着杨枝甘露,配椰子冻。
椰子冻切成正方体小方块码于盘中,周身撒满了椰蓉,洁白如雪,盘沿放着一个用竹片制作的小叉子。
这小叉子是黍汐拜托路达大哥帮忙削的。
芈元用叉子叉了一块椰子冻进入口中,突然双眼紧闭,抬头不语。
“芈大师,这椰子冻味道可行?”黍汐来到大师身边,有些紧张,芈元大师可是甜点行家,她希望能收获好评。
芈元睁开眼睛,看向黍汐:“阿黍,这道椰子冻你可加了牛乳?”
“是的,芈元大师,味道可还行?”
芈元双眼晶莹,感动说道:“它让我想到了当年进京赶考的岁月。”
“老师,这其中可有什么典故?”慕之渊问道。
“我年轻时参加秋闱,阿娘会用糍粑与牛乳做成圆子让我带在路上当干粮。”
“大师,我这没用到糍粑,只是用牛乳、椰汁制作,需要冷藏才能成型。”
“阿黍,马上要秋闱了,你可以卖一些进士糕、状元饼的果子点心,最好是考生们能长途携带的。”
“谢谢芈大师指点!”黍汐大喜,她这是要开始赚古代考生的钱了。
“哈哈哈!黍丫头,你这小食铺快藏不住你这个小厨神了!”芈元用手敲了敲装着杨枝甘露的椰子壳碗,冲着黍汐一笑,竟仰头喝了起来。
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