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第192章 米麻薯（第1页）

黍汐顿了顿，要说这办法也不是没有，只是这几位老掌柜不懂得变通，让他们在铺子里一同卖饮子，却都有些不情不愿的样子。

既然自己有开饮子铺，不如就帮一把，也算是借力打力。

“联名款！周会长，我有饮子糖水铺，可以和各位饼铺掌柜出联名款的吃食。”

“联名款？这作何解？”周会长不解道。

“各位掌柜的，你们每个铺子都有自己的招牌吃食吧？”

“有的有的！”

众掌柜纷纷列出了自家的镇店之饼。

黄掌柜是八珍糕，金掌柜的是花生糍粑，香掌柜的是手打糕。

黍汐便将联名款的构想讲予众人：“这联名款，就是指我售卖糖水之时，与你们的糕点搭配在一起，成为一道新的糖水。”

“新的糖水？愿闻其详！”金老板似乎听出了些门道。

黍汐拿了纸笔，画了一碗糖水，又把糍粑画在糖水里。

金掌柜微微摇头，有些不解道：“刘掌柜，你把这糍粑直接放到糖水中，这恐怕难以下咽吧？”

“金掌柜莫急，糍粑在揉成团沾满花生或黄豆粉之前，它还是一份打糕，香掌柜做手打糕也是类似的。”

香掌柜点点头：“照这样说，老金啊，咱们的饼子其实都一样，全是糯米糍粑。”

黍汐又画了一个大锅，锅里画了些糍粑。

金掌柜：“你说把这些糍粑煮了？”

“正是，打糕与糍粑殊途同归，其实都是糯米麻薯，我将它煮成流状，可吸食的小料，加到奶茶中售卖。”

金老板：“这倒是一个很好的法子，那‘联名’这又有何说法呢？”

身边没有现成的糖水可以直接展示，黍汐解说得有些吃力。

她继续在纸上重新画了一个竹筒杯，在杯身上写了“刘金”二字。

“金掌柜，您的花生糍粑是老字号，我在售卖奶茶的杯身上贴上我们两家的字号名，这样百姓只要花一份的钱，就能享受两家的吃食。”

金老板拍手叫好：“这点子不错，只是都是加麻薯，如何区别是金家还是香家的呢？”

“这个简单，金掌柜的糍粑有花生碎，我就在奶茶上撒上花生碎；香掌柜的手打糕有黄豆粉，我就在奶茶上撒上黄豆粉。”

香掌柜起身拱手称赞：“妙也，黍汐掌柜，这样就一举两得，麻薯配料上需要老夫配合的，请尽管开口。”

在一旁的黄掌柜焦急了：“你们的麻薯可以联名，我的八珍糕如何加入奶茶？”

“黄掌柜若不嫌弃，可以将八珍糕与我的奶茶进行捆绑搭配销售，做一个奶茶套餐。”

黄掌柜当即一拍大腿决定：“好！就按刘掌柜说的办，老夫的八珍糕就以最优价和你的……那个什么珍珠奶茶一同售卖。”

其他两位掌柜通过商议，决定每日将自家制作好的米麻薯带去黍汐的糖水铺。

“金掌柜、香掌柜，糖水铺子上需要贴上贵店的招牌名称，还需麻烦你们将字体送来。”

周会长见饼铺的难题终于有了一个解决的办法，当即在府上摆了一桌，想要招呼大家吃饭，黍汐婉言谢绝。

她还是喜欢回铺子和帮厨们一同吃饭。

周小姐也回到了府里，她把黍汐请到房内，探讨咖啡铺子的营销。

周小姐拿来了一种新的过滤工具：“黍汐，这是最近北都开始流行的过滤咖啡黄纸，你拿一些去用用，这可比纱布过滤的口感要更好。”

黍汐一看，这不就是咖啡滤纸吗？

果然，有消费，就会有人研究。

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