自打决定要让小菜在白记上架以后,白月就改了每桌赠送小菜的方式,再不是每桌放上一个小瓦罐,让客人们任取了。
而是改回原先那样,按人头数,每人赠送这么一小碟。
为了避免客人们有微词,虽然赠送的小菜分量不变,但是种类变多了。
反正是送的东西,能多尝点新鲜的,没有客人会不愿意的,一来二去之下,反而冲着这口小菜来的客人越来越多了。
尤其是到了夏天,天气热,吃什么都不爽口,大鱼大肉都吃不下去,偏偏就白记这一口小菜,能让人下三碗饭。
这腌小菜是真的供不应求。
说着,巧妹直接从样品中拿出几罐打开,用筷子夹出盛在碟子上,再插上牙签,让客人们试吃,“大家都尝尝,都是新口味啊,比原先的更好吃。”
刚开始问话的那位熟客用牙签插了一块糖醋野藠头放进嘴里,酸酸甜甜的,牙齿咀嚼野藠头时发出清脆的咀嚼声,不由得竖起了大拇指,“好吃”
巧妹微微一笑,又给他盛了点腌制婆婆丁,“您再尝尝这个。”
熟客尝了婆婆丁,甜辣口的,他本就是喜欢吃辣的人,但又不能忍受太辣的食物,这个腌制婆婆丁的辣味刚刚好,让他吃了一口还想再来一口。
想到家里怀了孕胃口不开,且跟他一样嗜辣的人,熟客忙道,“这些腌小菜怎么卖”
巧妹指了指放在架子上的纸板,纸板上用红笔标注了腌小菜的价格,“一块钱一罐。”
“给我来两罐,就要这个糖醋野藠头和腌制婆婆丁,各给我来一罐。”熟客从口袋里掏出两块钱,塞进巧妹手里。
巧妹弯起眼角,“还要点别的吗,咱家这酱黄瓜也不错。”
最后当然是让这位熟客又多买了一罐小菜。
有人带头了,再加上这腌小菜味道实在可口,还有店里赠送小菜的忠实粉丝在,这买腌制小菜的人那是络绎不绝。
等到夕阳落山的时候,六层高架子上的玻璃罐子已经空了大半。
巧妹还是紧急让人从四合院里又送来一批腌小菜,才应付了晚上的客人。
从白记买了糖醋野藠头和腌制婆婆丁、酱黄瓜的那位熟客名叫赵生,他是附近中学的一名老师,妻子已经怀孕七个来月了。
赵生妻子本来嘴就挑,加上怀了孕,害口,一天能吃下去的东西不到一碗的量,人愈发消瘦,衬得肚子大的吓人,全家人都着急不已。
赵生今天去白记,就是打算给妻子打包点东西回去,让她尝尝,没想到正好撞见白记的野菜上架,就买了三罐回来。
赵生妻子躺在床上,手抚在大大的孕肚上,表情恹恹的。
赵生他妈,手里端了一碗猪蹄汤,朝着赵生努努嘴,“还是吃不下去。”
赵生心里发愁,换上一副笑容,朝着妻子道,“你瞧瞧,我带什么东西回来了”
赵生妻子有气无力地道,“不就是那些东西嘛,我说了我没胃口。”
为了她这害口,赵生天天往外寻摸好吃的,不夸张地说,附近的餐饮店,他都走了个遍。
“不是,这是白记新出的腌小菜,我买了糖醋野藠头、腌制婆婆丁,还有酱黄瓜,我都尝过了,你肯定吃。”赵生道。
听到是腌小菜,赵生妻子抬了抬眼皮,“你是说,白记赠送的那种腌小菜”
“嗯,还是新出的口味,你尝尝”见妻子有了兴趣,赵生赶紧给他妈使了个眼色,赵生妈手脚麻利地将腌小菜装碟,而且还端来了一碗温白粥来配。
赵生妻子拿起筷子,尝了一口腌制婆婆丁,那甜甜辣辣的味道,正合了她的口味,甜辣过后,又让人忍不住口齿生津,她到了那碗温白粥,也不用勺子了,一仰脖,就喝下了半碗。
赵生和赵生妈忍不住对视一笑。
赵生着三个玻璃罐子,暗暗盘算着,还要多买几罐回来囤着。
跟赵生类似的客人数不胜数,不光是二店,一店和三店也一样,腌小菜刚上架的第一天,就卖疯了。
晚上,白月着光今天一天卖腌小菜的收入,禁不住咂舌。
二店今天卖了八十罐,三店卖了七十罐,一店最多,因为它算是白记的周边专卖店,足足卖了有一百罐。
不算成本,这三家店加起来,卖出了两百五十块。
这还只是第一天,等买过的客人口口相传,接下来的日子里,腌小菜绝对不愁市场。
白月忍不住畅想,白记的腌小菜,如果不光是在京市销售,还能销往各省份,甚至国外,那该是怎样的场景
她压下心底的心潮澎湃,朝着白勇笑道,“哥,来我们又得回一趟白家村了。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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