“哈哈!爹,谁让淼淼是我的女儿呢!我的女儿怎么可能是一般人?”
三只喵听见主腮在夸自己的主子,吃的那叫一个欢快嘴巴不由自主翘起摇了起来。
一顿晚饭在欢声笑语中度过,吃过饭后温氏苏淮瑾苏老头聚集在议事厅,只见雪球懒懒踩在一堆土豆还有一堆玉米上,自信满满的等待主饶夸奖。
这是苏思淼从古籍中查到的食物,刚好空间里有好几大片,之前她还以为那绿油油的叶子是给猫咪吃的,谁知地底下居然暗藏玄机。
苏老头还有苏淮瑾温氏三人不解的看向两只喵和苏思淼,苏老头听完儿子了朝堂上的事儿但是看见眼前这些东西还是不明所以。
“孙女儿啊,这是什么呀?这怎么硬邦邦的?这是啥?能吃吗?”
温氏指着懒懒脚边的土豆,伸手掐开一块儿丢到嘴里尝了尝:“呸呸呸!闺女啊,这东西能吃吗?这是什么玩意儿?”
苏淮瑾满脸问号???
“闺女呀!这该不会就是你的那高产植物吧?怎么看着有点奇怪?”
“非也非也,娘亲,你尝尝这个!”苏思淼拿起另外几种不一样颜色的红薯递到温氏手中,温氏掰开一块儿尝了尝甜甜的。
“这个还不错,有一股甜甜的味儿,刚刚那个吃起来怪怪的,还有一股苦涩味儿!这个食物倒是还挺合适。”
“爹爹,娘亲,爷爷,你们过来,我有话要跟你们!”
紧接着四人凑到一块儿,两只猫被围在中间,苏思淼拿起手中的植物藤茎,开始给三人介绍起来。
“这个呢是红薯的藤蔓,另外这边这个比较短矮一点的是土豆的藤蔓,都会开花,只是红薯藤比较长一点。”
“这种土豆只需要削皮即可吃,如果不想要削皮,也可以洗完泥巴直接蒸煮着吃,土豆可以炸着吃,也可以煮着吃。”
“可以蒸熟了剁成泥儿拌好调味料,然后包裹着发好的面将它按压成饼,然后丢进热锅里面炸,炸出来的饼酥脆,简称洋芋粑粑!”
“不过这面需要发过,然后还需要二次醒发,另外一种就是切成块儿丢进油锅里炸,油炸至酥脆或者刚好过心,根据个饶口味调整。”
“炸成条,炸成块儿,或者将它切成块儿加上腊肉还有四季豆切块焖饭,土豆的吃法其实挺多的。”
“还可以将它炒成土豆丝儿,土豆片儿,另外一种就是将它切成薄薄的片儿,用水焯熟一片一片晒干,要吃的时候拿出来放到油锅一炸就成干的薯片了!撒上辣椒粉,别有一番滋味儿。”
“孙女儿这个爷爷懂,就是咱们家做的那个辣椒调料,撒上辣椒,盐可以做成椒盐味,如果再放一点花椒,就可以做成麻辣味!”
“对,爷爷真是聪明,不喜欢吃辣的可以放其他的,但是这个不能多吃,吃多了会上火,反正土豆的做法多的很,最好吃的莫过于将土豆切成丝儿,摊成一个酥脆饼,然后用刀切开,在上面撒上辣椒面,再撒上葱花儿。”
“爷爷,你那里是不是没有这本食谱?如果没有的话,我再给你一本。”
苏思淼突然从怀里掏出来一本,苏老头那叫一个高兴:“淼淼真是咱们家的福星,爷爷太喜欢了,谢谢淼淼!”
苏老头赶忙收进怀里仔细端详,脑海里似乎呈现出他成为大厨开了酒楼的画面……
苏思淼当然看懂爷爷心思了,以后这酒楼肯定是要开的,只是她太担心爷爷一个人熬不住,万一生意太火爆,爷爷一个人累坏身体怎么办?
姑娘陷入了沉思,几分钟之后恢复正常……
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