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97 吃瓜（第2页）

若是其他店铺也售卖卤肉，想想都觉得十分赚钱。

而这个想法不止沈东家有，总账房老李也有。

老李：“东家，不若我们试着也给隔壁县送卤肉售卖？”隔壁县的沈记酒楼账房是老李的大儿子，原本想着让大儿子好好锻炼，等到经验够了，回来县里接总账房的位置。

哪知隔壁县的沈记酒楼生意一直不温不火，说不赚钱也没有，但说多赚钱那是不敢想。

甚至于一年的营收还不如伏山镇的酒楼多。

沈鸿飞想的比较多，“我倒是想，但这事儿不是那么好办，光在路上的时间就不老少，也不知会不会影响口感。”

做吃食生意，味道很关键，若是不好吃，哪怕费劲送过去，也没用。

再一个，庆云县卤肉卖的好，除了本身味道好以外，武家举办的满月宴有很大的关系。

澣茽国一般富户家不会吃猪肉，认为那是上不了台面，没得满月宴提前预热，效果怎样还真不好说。

想到这些沈鸿飞ren不住头疼，索性让掌柜和老李都出去，他想要想一想。

刚喝了两杯茶缓了缓心情，听到了敲门声。

“进来。”以为是掌柜的找他有事。

抬头看去，没想到竟是方娘子来了。

沈鸿飞赶忙起身迎接。

这可是跟合作前的态度不说两个极端，却也是热情不少。

“方娘子突然来了酒楼也不提前告诉我一声，好让我准备一桌酒菜，好生招待一下。”就冲方娘子的卤肉为酒楼新增的营收，他也该请客。

方溪笑道：“我也是临时来的县城，刚从庆云茶楼出来，顺带来酒楼看看，合作好几日了，不知道酒楼售卖卤肉怎样？有什么什么建议，让我们可以改进的。”

“要说改进，我还真有个提议。”沈鸿飞想着，还真有话想要说。

方溪坦然道：“沈东家请讲。”

“不知道卤肉夏日会不会供应？若我想要把卤肉送到府城或是其他县的酒楼售卖，不知道方娘子可否供应？”

方溪还以为沈东家会说一些改shan口味和其他的方面的建议，没想到竟是想要扩大合作。

这个惊喜有点突然。

能做赚钱的买卖，她怎么可能会拒绝。

“夏日的话，若是酒楼有冰，保存卤肉问题不大，”方溪斟酌道：“至于是否能供应其他地方的卤肉，不知沈记酒楼需要多少量？”

其实方溪现在还能多做一些卤肉，不过不知道沈东家要多少，若是太多了，还是会有点吃不消。

不过核心关键在卤药上，至于处理肉的人，五舅家不够还可以请其他人来处理。

家里人不够，也可以买下人来做，反正她家怎么都需要买下人，不然村里那一摊子事儿还真做不完。

“有冰，酒楼每年冬日都会存不少的冰在冰窖里，”沈鸿飞笑道，“至于说量，不知道再来跟现在的酒楼所要的数量，可以吗？”

现在沈记酒楼镇上加县里，半扇猪，若是再来一倍的量，差不多是一头猪的份量了。

而且后续若是卖的好，可能还会继续加量。

按照这么算，看来她才养二十头猪，都不够一个月的沈记的订单，不行，得多养点。

“那就没关系，夏日也可以卖，而且夏日凉拌卤肉，也别

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