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方溪在县城弄完了与沈记酒楼采购卤肉的合同,直接去了镇上,今早她驾着车去了县里,现在也要去接表哥和表弟回村。
他们一会儿还要去趟陈家村,好好谈一下后续合作的事。
沈东家的意思是趁着满月宴过去没几日,正好上次去参加宴席的人还没忘记卤肉的滋味,这个时间点沈记酒楼售卖卤肉,时机十分合适。
但因为沈记酒楼的档次属于高端类,所以他们不会卖猪下水和猪头肉,主要定的还是卤猪五花和猪排骨,其他部位的猪肉也要了十斤,先试卖一下看看情况再说。
方溪提议:“回头多装些卤水,到了饭点时就加热熬煮,诱得满条街的人都往酒楼跑。”
“老夫看这个办法可行,”沈东家抚须笑道,“若是卖的好,我们再多定一些。”
方溪笑着应下,肯定会卖的好,卤水香味就是最好的宣传,这事她有经验。
陈庄没想到方娘子这次来除了买猪头和猪下水外,还买了半扇猪。
正巧跟他家订购的屠夫今日少要了半扇猪,原本他以为明日要起个早去镇上卖,没想到方娘子来了,这半扇猪五十多不到六十斤,按照15文一斤算,9oo文不到。
而且或许日后每日都会需要买。
陈庄十分开心,哪怕知道方娘子也打算养猪,但从猪崽到出栏,期间至少要一年,这期间起码自己的猪不愁销路了。
他一开心,多送了方溪一幅猪下水。
付完钱,陈庄帮着将半扇猪放到车厢里,好在方家的马车架是车厢,里面放了多少东西,只要不掀开车帘,别人都看不见,要不然,就这样拖着半扇猪从村口路过,不到晚膳时间,哪怕村里的大黄狗都会知道傅五舅家买了半扇猪的事。
回到家,傅星和傅辰卸下车架,就去村里水井旁挑水,他们过去时,村里围了几个人在那儿,见他们俩打水,大声说:“哎哟,你们家这水每日用的这么多,回头维护费可要多给些。”
傅星没搭理这些人,自顾自地打水,不吭声。
傅辰看向说话的人,认出来这是小伙伴傅南家的奶奶黄氏,她是村里嘴碎婆子里一员,平日里就爱在家里说村里人家的酸话,傅南的爹娘不招黄婆子待见,所以傅南没少跟伙伴们说他奶奶的事。
傅辰笑道:“原来维护费按使用量算呀,回头我跟我爹我爷说一声,我们一大家好多人常年不在家,看来之前交多了。”
其实,水井都是族里出钱维护,而且一个井,也没多少维护费,黄婆子说这话,就是没事找事罢了。
傅辰别看年纪小,却不惯着村里这群大娘婆子。
此后,没人再说什么了,等兄弟俩回去后再来井边挑水时,已没见到那群大娘了。
一个个的真是欺软怕硬。
方溪割了三斤肉送去老宅,顺带把家里的孩子们也送过去了,包括三宝。
又给几个舅舅家各送了两斤肉,这也是她为何买下半扇猪的原因。
回到五舅家,她加入干活的队列中。
猪皮卤出来好吃,但处理猪毛却费劲的
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