《赶海美食博主在七零》
晚霞缀在天边,让云层沐浴霞光。
于知乐放下本子,伸了个懒,打开直播。
今晚吃鲅鱼饺子和辣炒牛螺,都费时间菜,需要提前做饭。
于知乐让陈昭去割些韭菜,陈昭话说提着竹篮出门。
江上清半个月前与牛棚轮换,如今在邻村清水渠,菜园都他爷爷在管。
“江爷爷,摘点菜。”
陈昭喊停正在浇水江河。
江河弯放下水瓢,气比刚修完牛棚村时候好多了。
牛棚菜园种类很富,像提前设计过一般,各种蔬菜菜园子,拥挤但显得累赘。
陈昭边割韭菜边与他聊天,问起另外两个去处。
目前牛棚只了五个,除去江家爷孙和陈昭,一个省城农业大学教授——夏江白,另一个则自京市□□——赵成。
“夏担粪去堆料坑,赵在屋里。”
江河抬手掸去衣尘土,动作仍保留着从前几分风骨。
说着,屋内传出一阵剧烈咳嗽声。
“去找江大夫看看?好像比昨晚更严重了。”
陈昭抬头问。
对此,江河颇无奈:“毛病,劝动,他倔得很。”
陈昭把旧镰刀条入土里,拍掉手里泥土:“等会让江大夫过瞧瞧。”
接着,他起身去摘红辣椒,走出菜地。
“嗯,他愿意听你。”
江河又开始浇水。
瞥见墙边攀绿藤架子,他指了指,问:“现在吃黄瓜季节,摘些?”
藤上黄瓜翠绿翠绿,些底下黄花掉。
陈昭咧嘴一笑:“下次,今天吃鲅鱼饺子。”
他一离开,牛棚又恢复一片死寂。
陈昭到小院时,于知乐正指挥着周岳生敲开大骨中段用力敲一下,再翻面在同样位置敲一下,大骨就分成两半。
两骨头敲成四段,加入沸腾水中,煮出浮沫捞出,用温水冲洗干净,再加入锅里小熬煮。
陈昭今天任务将肥瘦相间猪剁碎,他花了大价钱从国营饭店大厨手里买。
“你去揉面。”
于知乐又让周岳生去干新活,从厨房探出头,“小越挑出牛螺,用盐洗到黏。”
烫骨头前特意盛出了一盆沸水,一碗用泡花椒水,剩余泡干海带和黄豆。
“姐,你对食疗了解吗?”
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