罗潇潇和根生一人一条鱼,在旁边杀的不亦乐乎。
何老师带着萧雪和汪云在去田间又是挖土豆,又是摘菜,也热热闹闹的不得了。
很快一大桌食材已经备好,包括罗潇潇在内,众人都满满的成就感。
而接下来的工作就是炒菜。
罗潇潇早就饿了,她早上在酒店只吃了两个煎蛋。
根生听到罗潇潇说饿了,二话不说脱下外套,起锅烧油。
不得不承认,根生认真做菜的样子真有点帅,而且身材也挺棒的!
透过薄薄的打底衫,依稀能看见他六块腹肌和棱角分明的肌肉线条。
看得出来他生活规律也经常健身。
为了尽早能吃上饭,其他几人也帮黄老师打起了下手。
是的,大家都饿了。
目前就两个灶台,场内会做饭的也没几个人,只有黄老师和根生担起了掌勺的角色。
一旁的汪云见状摆弄了一下他的刘海,给罗潇潇露出一个自认为很帅的表情,端来要炒的各种菜,而罗潇潇则看都没看他一眼,拿着菜刀咣咣咣就是一顿切。
汪云呆呆的罗潇潇这手起刀落的样子,靠背!是个狠人,他感觉有点儿风吹蛋蛋凉,赶忙夹着腿转身跑掉了。
罗潇潇毕竟在梦里啥都学过,她是一个土八路和间谍都当过的女人,区区切菜肯定不在话下。
她切菜的度不慢,而且刀法精湛,十分整齐,一看就是经常进厨房的人。
将切好的配菜端了过来,根生也惊讶的看了罗潇潇一眼,嘴角勾起了一丝微笑。
“潇潇看好了,正宗的花椒鱼!别的不说,吃鱼我可是行家。”
根生有些自嘲的笑道。
罗潇潇白了一眼:“行了吧,我看你不光吃鱼是行家,吃啥都是行家,做饭更是行家,快点吧大厨!我肚子都饿扁了。”
根生听闻,手上动作更快了。
待到油温八成热,将腌制好的鱼肉加入淀粉,飞抓匀。
根深回头朝着罗潇潇喊道:“潇潇,往后稍稍,别被油溅到。”
话毕,滋啦一声,鱼肉快下锅。
中火炸至定型捞出,控干油,再复炸至金黄出锅。
鱼架拍生粉过油炸熟出锅备用。
“潇潇,帮忙把泡椒和鲜花椒递给我!”
“啊?哦!来了。”
罗潇潇将鲜花椒和泡椒端了过去。
根生立刻用油煸香,加入葱姜蒜炒香。
将炸好的鱼肉放入锅中,加入少许水、盐,翻炒均匀后加味精出锅。
最后炒好的鱼肉和鱼架一起装盘,这道花椒鲈鱼就完成了。
根生将鱼炒好装盘,看着一旁快流口水的罗潇潇道:“尝尝看味道怎么样?”
“有些不太好吧还没上桌呢!”
“没关系,只是让你尝尝味道盐淡不淡,没味道可以再加点料。”
罗潇潇听到拿起筷子吹了吹热气,金黄的鱼肉外焦里嫩,酸菜味浓郁。
“金黄酥香,鱼肉鲜嫩,吃着味道刚好!”
根生仿佛装作没听见,表情露出一种很做作的惊讶。
“什么啊?没味道?不可能吧,我刚料都给的很足!要不你再尝尝。”
罗潇潇哪还不知道根生的意思,连忙抄起筷子,夹走五六片。
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