对小哥大写气,明知道自己一身泥儿家会挨揍,长记,十八样!
影宝一边心里想着,一边跑去厨房把背筐蘑菇,木耳,马齿菜,婆婆丁,荠菜……翻出。从空间里又往外拿出一些蘑菇,木耳,蛋放到一块,各种野菜洗好分出。
影宝踩着小板凳站在了灶台前,从空间里取出灵泉水倒入锅里,接着又把洗得干干净净蘑菇,木耳和需要过水野菜放进去煮熟。
什要把蘑菇,木耳煮熟,放进锅里直接炒呢?
原因三个;一要去除蘑菇,木耳在土壤里深埋味道,因它们属于菌类,本身就一独特味道,大多数很喜欢,所以管一辈,年轻……等等都知道用焯水(焯个多音字,在里chao一声意思)方式降低菌类味道。
需要杀菌。蘑菇,木耳营养成分属于很高那种类型,并且具一定腐食。它们容易滋生们用看到大量细菌,因而焯水也可以将蘑菇,木耳里细菌杀灭。
三防止吃了食物中毒。听说很早前,一辈中知道未成熟菌类可以放进锅里直接炒制,半生熟他当时吃了,过多久就中毒了,上吐下泻。得亏那时候村里个赤脚大夫医术高明,然他非得丧命可!
因此,一定要牢记菌类食物煮熟才能享用!
影宝煮熟用漏勺捞出放在一旁备用,准备先做两个炒菜,一个汤,一个凉菜。
影宝把猪切成薄片放入一个碗里加入空间里料酒,生,淀和少许食用油搅拌均匀,拿出一个闹钟调了个十分钟,就撇在一旁让它入味。
接着她往锅里倒入空间里食用油烧热把蛋炒熟盛出,想了想又往厨房里油瓶,醋瓶,酱油瓶,盐罐里……补了一些。影宝去院拔了一胡萝卜两黄瓜洗好,切成片。忙完闹钟声响起,差多十分钟到,猪片炒熟盛出,倒入食用油热了放入葱花,蒜末用小炒出香味,倒入胡萝卜和木耳,用从空间里拿出长铲子进行翻炒,又倒入黄瓜翻炒,接着把刚刚炒蛋和片倒入,加入适量盐,生,耗油,和少许淀进行翻炒收汁。
幸亏影宝身旁,然得被她神作吓晕。
一个四岁半小孩站起头都灶台高,站在小板凳上一会儿拿着凭空出现个调料,一会儿拿着那个,一下消失,一下出,大晚上以活见鬼了!
第道菜,影宝用葱花,蒜末热油炒到爆香,下入马笕菜蘑菇,加入一勺生、一勺耗油、一勺淀、半勺盐、搅拌均匀,翻炒直至出锅。
第三道汤做法。影宝第一步把用热水烫过煮熟蘑菇拿到跟前;
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