鸭子是大川处理的。
处理好后,梅玉洁口述,向兰操作,大川一边哄孩子一边旁观。
梅玉洁道:“一次性加好水,先大火煮沸,然后换成小火炖煮……”
向兰还拿着笔将梅玉洁说的话都记住,就怕回头自己给忘记了。
“炖汤最好还得是柴火灶,回头装修的时候,可以多搞一些小灶,专门炖汤。”
大川问:“那搞一口大锅,放在里面一起炖行吗?不然我跟向兰肯定来不及。”
梅玉洁想了想:“最好还是一个灶一个瓦罐慢慢炖,回头老不急肯定是要请人的。”
大川就没再坚持了。
因为要试试向兰家常菜的手艺,所以今天的晚饭都是向兰准备的。
安省省城的人来自全省各个地方,所以家常菜也是五花八门。
向兰做了一个辣椒炒茄子,一个韭菜炒鸡蛋。
这些都是家常菜。
这边菜刚做好,那边向前也回来了。
一进屋就问:“做什么好吃的了,老远就闻到香味了。”
“你鼻子真灵。”向兰道:“嫂子买了老鸭,试着做了一款老鸭汤,就等着你回来尝尝味道了。”
向前闻言赞赏地道:“不错,今晚可以好好喝一点了。”
众人洗手入座,向兰要先给儿子喂奶,所以他们仨先吃。
一碗鸭汤入喉,大川道:“这个是什么味道啊?”
“当归的味道。”梅玉洁道。
当归的味道虽然有些冲鼻子,但因为烹饪得当,整体的味道还是很不错的。
众人对向兰做的另外两道家常菜也表示了满意。
“木匠师傅我已经联系好了,有两种方式,一种就是包工包料,一种就是我们买材料,他们的工钱按照大工每天三块,小工一天一块五算。”
梅玉洁道:“向前你马上要去上学,我要上班,向兰要带孩子,那边的事就只有大川盯着,要是再跑来跑去买木材,那我觉得耽误的时间更长。”
“而且我们对不了这一块也不熟悉,具体也不知道要用多少方的料子,专业的事交给专业的人,我觉得明天看过后,可以考虑包料,但前提是要是验收不合格,尾款之结算一半,什么时候弄好了满意了再付。”
三人听她这么一说,也觉得非常的有道理。
“那就包料吧。”向前道:“你们嫂子说得对,专业的事交给专业的人。”
向兰两口子也没意见,确实不太懂这些。
反正都已经贷款两万了,而且房子修缮好,也是属于他们的。
于是第二天,向前带着工人师傅去看了后,决定包料。
因为要用到的木料品种太多,一些复古雕花工艺也很复杂,最后商量的结果是包工一共三千七。
因为梅玉洁说既然要修缮,就要原汁原味,所以不管是柱子还是窗户以及门头,都要雕栏画栋。
这些就比较费时了,但大头还是木材。
虽然现在的布料价格相比后来便宜很多,但这么大宅子的修缮所花费的钱,真的差不多能再买一套了。
商定好后第二天木匠师傅就带着人开始忙活了。
既然是包工包料,自然也就不包午饭了,这些人都是自带铺盖以及油盐酱醋,就在宅子里吃喝睡。
向前来看了一次后就把这事交给大川,自己回了原来的单位处理一些事情,等事情处理完,他就要去指挥学校报到了。
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