第199章 石头炤烤鸟肉（第2页）
陈锋指导周定海在院子的角落边上做了一个石头炤。
就是用十几块石头，围成一圈，形成一个临时野外炤台，类似农村的火炤，只是顶部没有铁锅。
“表哥，为什么要用石头围起来，直接烧火不行吗？”周伏波抱来不少干柴，大部分还是之前陈锋和村子的小孩换的灌木。
周家沟土地盐碱化，不肥沃，但正因为如此，人类无法开发成良田、肥地，这里的灌木很丰富。
陈锋解释道：“没有石头围着，风这么大，很容易让火气散开，让柴烧得太快。”
“而且，万一有火星被风吹到了房子，也容易引发火灾。”
“另外嘛，在这里垒一个，以后我们烤番薯、烤鱼、靠小鸟，就不用再麻烦了。”
听到他的话，两个表弟被调动了期待值。
他们最喜欢烤鱼了！
三个孩子在外面的活动，三个大人没有过多关注，只是看了一眼石头炤，就没管了。
离房子有一米多远，炤台有点高，不会引发火灾。
陈锋特意在厨房切了小葱，备好了油料，然后拿出了空间里面的刷子。
用二十四根织毛衣的纺织钢针充当肉签，穿起十二只鸟。
银鸥
“火小一点，太大了，容易烤焦。”
“好的！”
石头炤台上口不大，只能一次烤两串四只，太多了放不下。
周定海放柴火，陈锋翻动钢针，负责刷油。
本来外面有冷风，可三个人围着石头炤，哪里会感觉到冷。
“表哥，好香！”
“表哥，黑了。”
“熏黑的，很正常，没有烤焦就行。”
陈锋淡定地抓起一根钢针，给烤鸟再刷一次油料。
纺织毛衣的钢针足够长，加上陈锋不时拿起来刷油，散热也快，基本底部不是很烫手，起码这点热度，对于他的皮肤来说，不是很危险。
等第一次四只烤鸟熟了，把它们放在准备好的盘子里。
“好了，不用烧火了，中午就吃四只烤鸟，剩余的，我们晚上继续烤。”
“嘿嘿。”
两个表弟有些兴奋。
晚上太无聊了，又可以烤火玩，又可以烤肉吃，想想就好玩。
陈锋端着盘子去厨房，两个表哥跟着进来。
舅妈正在烧火，姥姥正在炒菜。
跟四九城的家里差不多，大白菜炒羊肉丝，不出意外的话，饭锅里面肯定还放着三条腌刀鱼。
一白菜，一刀鱼，基本就是周家沟最常见的菜。
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