随着翻炒,一股奇异的香味已经飘了出来。
“确实是一种没有闻过的奇异香味,还有殿下这种烹饪手法,也是之前不曾见过的。”
徐玮点点头。
说到这里,秦正忍不住想要吐槽了,这里的大锅竟然都是平底的,没有一个圆形的大锅,炒菜太不方便了。
这和现在的饮食习惯有关系,现在的饮食习惯,大多数都是煮和蒸,再要么就是烤,没有其他的选择了,炒菜,不存在的。
这让秦正萌生了一个想法,回去之后可以试试。
随后加入剁碎的蒜蓉,再次翻炒一会儿,最后往锅里加入了清水,加锅盖焖煮。
甲壳类的食材,一定要经过充分的焖煮才能彻底杀死寄生虫,这在后世的时候是常识。
奇异的香味不断的朝着众人的鼻子中钻。
秦正闻着这味道,也忍不住要流口水了。
可惜的是调料太少,肯定少了很多滋味。
不多时,少量的水已经挥的差不多了,秦正将剩下的蒜蓉倒进去,顺手撒了一把盐,再次焖煮一会儿,等到汤汁变得粘稠的时候,打开锅盖,一股浓香顿时直扑众人的鼻腔,所有人都忍不住猛烈的抽动鼻翼。
这香味,太诱人了。
不单是香味,那一盘赤甲虫现在更加红艳,夹杂着蒜泥,看起来让人非常有食欲。
只是想到哪东西是赤甲虫,长相狰狞,似乎还是吃尸体长大的,所有人就都忍不住后退一步。
“你们都不吃?”
秦正看着不敢靠近的众人,顿时有些好笑。
“那我就不客气了!”
说完,直接上手,抓起一只小龙虾,三两下剥开,将肥美的虾肉丢进了嘴里,慢慢咀嚼,满脸的享受。
虽然很多调料都没有,和前世的蒜泥小龙虾相比,少了很多滋味,但是能在这个时代吃到这样好吃的小龙虾,他已经很满足了。
可惜的是没有啤酒,要不然就更完美了。
当下,秦正也不管别人了,一只接着一只的吃,完全停不下来的节奏,不一会儿,他面前的虾壳已经堆成了一座小山峰了。
“有那么好吃吗?”
看着秦正一脸享受的样子,徐楚玉有些不敢相信,嘟囔着说道。
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