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第277章 黄桃罐头4k（第2页）

对他而言，功绩点要比银子要值钱的多。

当然玻璃制品价格完全崩塌，也还没那么快，得等到罐头食品彻底在市面上流行之后，而现在杨宪只是在为徐达的下一次出海制作一批罐头食物。

按照杨宪给的设计图，玻璃厂很快便是将玻璃罐头瓶给烧制了出来。

接下来终于可以开始制作罐头了。

对于罐头食品来说，制作有两大关键特征，密封和杀菌。

拿着这些玻璃罐头瓶，杨宪开始进行制作。

先用流动的清水对玻璃瓶进行冲洗，内外部全都冲洗干净，接着将瓶子放入锅中，加水，直至烧开。

整个煮沸过程，一直持续3o分钟，最后捞出备用。

然后用高度烈酒，倒入瓶子里，进行再次消毒。

尤其是瓶口处，杨宪用棉签蘸烈酒仔细擦拭干净，最后阴干。

罐头瓶的处理工作到这一步，便已经是彻底完成。

然后便是选择食物。

这一次，杨宪选择了当季成熟的水果，黄桃。

将买来的上好黄桃去皮去核，切块，然后放入早已熬制好的糖水中浸泡一段时间，然后就可以连黄桃带糖水一起盛到玻璃罐头瓶子里，然后放上木塞，这时不用完全塞紧。

最后把它们放到大锅中蒸煮，大概二十分钟左右，便完成了整个黄桃罐头的制作过程。

出锅后，趁热赶紧将木塞塞紧。

因为热胀冷缩的原理，使罐头内的气压小于外界，将会形成完整密封效果。

密封之后，将玻璃罐头倒过来，这样里面将会形成一个真空状态，能够进一步延长储存时间。

罐头食品的制作，对于一个来自二十一世纪的人来说，即便没有系统，也能够轻易制作完成。

整个实验过程非常完美。

别看杨宪此时手中拿着的只是一罐小小的黄桃罐头，可这却代表着无尽的财富，与功绩点。

罐头食物，可不仅仅局限在给航海人员使用。

军队可以使用。

就连平民百姓同样用得着。

就拿眼下江南地区来说，由于地域关系，完全不适合畜牧牛羊，因此除了大富之家，一般的有钱人也吃不起新鲜的牛羊肉，只能以腌肉、熏肉和鸡鸭鱼猪替代。猪肉毕竟是贱肉，偏生江南百姓富裕，对牛羊肉需求其实极大，到时候如果制作牛肉罐头肯定抢手！

更别说水果罐头了，在漫长的秋冬季，简直就是暴利好吗？

其效果和杨宪之前搞的反季节大棚蔬菜是一样的，而且不同的是，罐头食品的产量要比大棚蔬菜大得多得多。

几乎差不多同一时间，身在京城的徐达，终于接到了再次远征日本的圣旨。

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