骨头没有肉,一般都是随处丢掉,没有人愿意买,吴语然看见,旁边木盆里还有肠子,猪肺,猪心之类的猪下水,“老板,我给你买了这么多猪肉,你就把这些东西送给我吧”!
老板想着,看着小娘子穿的并不差,为什么要吃这个东西,老板想着却没有说什么:“小娘子想要的话就给你吧”。
看着天色不早了,两人东西也买好了,就往家里赶,村里人看着赵安二人买着很多东西回来,开始酸道
“她婶子,你看赵安两口子买这么多东西回来,不知道花了多少钱,趁年轻不多存点钱,老了怎么过”,
“就是,原来只有赵安一个人的时候也没有看见他买什么东西,原来他这么有钱的,早知道我就让我闺女嫁给他了”
“现在晚了”村里妇人就是喜欢东家长西家短,不是再说他人的路上,就是准备去说他人的路上
旁边田春华听见他们越说越过分,忍不住的说道:“她婶子,现在你眼红个什么劲,当初赵安没有买语然的时候,怎么没有看见你要把你闺女嫁给他做媳妇,还不是嫌弃他无父无母,又是一个把头掉在裤腰带上的猎户,现在看见人家买一些东西就开始后悔了”,哼,妇人给田春华说的哑口无言,
田春华扭着腰肢对着妇人“呸”的一声就走了。
后面的生的什么,两个当事人毫不知情,就算知道也无所谓。
到家的两人放下东西,就开始收拾明天准备要去集市上卖的东西,一人准备开板栗,一人准备土豆。
吴语然说:“赵安,明天我们做糖炒板栗和炸土疙瘩去卖”,所以今天就要把它们弄出来,
赵安手不停歇回答着:“好,我在弄一些板栗,就帮你弄土疙瘩”,等赵安弄好明天需要的板栗时候,吴语然教他怎么切土疙瘩。
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在院子里洗猪下水的时候,田春华的声音响起:“语然你们怎么吃这个东西,特别的臭,怎么处理都处理不干净,你这不是浪费面粉吗”?田春华比较开朗,外表大大咧咧的性子,内里还是比较心细。
吴语然说:“田嫂子今日怎么过来了”平时都忙于农活,很少过来串门子。
田春华:“好几天没有看见你了,过来看看你,现在人也看了,我也该走了,有时间来我家串串门”,田春华见吴语然用面粉洗猪下水,直心疼,是人家的东西也没有多说什么,所以就忘了,今日过来是给她说,她弟弟要娶亲的事。
其他清理猪下水还是很简单的,就是大家都舍不得面粉,所以才会洗不干净,煮出来是腥臭的,幸好今天在杂货铺里买了一些,生姜,八角,白酒回来。
洗锅烧水,煮一下猪下水的杂质,去血水,用大骨头吊汤,放八角,生姜,葱,白酒,空间里的辣椒,灵泉水,放进去和猪下水一起卤至一个时辰即可!
趁着锅里在卤猪下水的时候,用另外一个锅准备糖炒板栗,开口的板栗一直在锅里翻来滚去,快要好的时候在放白糖进去炒入味即可!
炸土豆必须要次日炸才会脆,现卖现炸是不现实的,只有夜晚准备好,明日早点起来炸好,在用木桶保温着。
卤猪下水的香味,飘满整个院子,赵安眼睛直看着厨房,没有想到这么臭的东西,竟然给她弄的这么香,引得直流口水。
吴语然:“赵安,你把这一碗给田嫂子他们送去”,
“好”,赵安回着,吴语然炒了一个青菜,猪下水一个大拼盘。
“语然,这个太太太好吃了吧”!赵安说着,快的夹起往嘴里送,虽然快却不狼狈,
吴语然:“好吃你就多吃点”,
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