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第15o章 桂花飘雪水潺潺（第2页）

第一道：金桂飘香糕，这道桂花糕色泽金黄，如同秋日的阳光洒在桂花树上，散出浓郁的桂花香气。糕体细腻柔软，入口即化，甜而不腻，仿佛将秋天的温暖与甜蜜都融入其中。

第二道：水晶琉璃糕，这道桂花糕晶莹剔透，如同水晶般透亮。糕体中间夹着几瓣新鲜的桂花，轻轻一咬，桂花的清香与糕体的绵软交织在一起，口感层次丰富。

第三道：紫韵桂花糕，这道桂花糕呈现出淡淡的紫色，这是因为在制作过程中加入了紫薯粉。紫薯的甜香与桂花的清香完美融合，形成了一种独特的口感。糕体软糯可口，令人回味无穷。

第四道：红豆相思糕，这道桂花糕中加入了红豆沙，红豆的香甜与桂花的清香相互映衬，形成了一种美妙的味觉体验。糕体软糯适中，红豆沙的细腻口感与桂花糕的绵软相得益彰。

第五道：抹茶清香糕，这道桂花糕结合了抹茶的清香，糕体呈现出淡淡的绿色。抹茶的味道与桂花的香气交织在一起，形成了一种清新的口感。糕体柔软细腻，入口即化，令人陶醉。

第六道：翡翠绿波糕，这道桂花糕以菠菜汁为色素，呈现出淡雅的绿色。糕体柔软而富有弹性，口感清新爽口。在品尝的过程中，仿佛能感受到春天的气息和桂花的香甜。

第七道：椰香桂花糕，这道桂花糕中加入了椰汁和椰蓉，糕体呈现出淡淡的黄色。椰香与桂花的香气相互融合，形成了一种独特的口感。糕体软糯香甜，椰蓉的加入更是增添了几分口感上的层次感。

第八道：黑糖桂花糕，这道桂花糕中加入了黑糖，使得糕体呈现出深褐色。黑糖的甜香与桂花的清香相互映衬，形成了一种浓郁的口感。糕体软糯适中，黑糖的甜度恰到好处，令人陶醉其中。

第九道：花雕醉人糕，这道桂花糕在制作过程中加入了花雕酒，使得糕体散出淡淡的酒香。花雕的醇厚与桂花的清香相互融合，形成了一种独特的口感。糕体柔软细腻，入口即化，仿佛能感受到酒香与桂花香的交融。

第十道：果酱缤纷糕，这道桂花糕中加入了各种果酱，如草莓酱、蓝莓酱等。果酱的酸甜与桂花的香甜相互映衬，形成了一种丰富的口感。糕体软糯适中，果酱的加入使得口感更加丰富多彩。

随着桂花糕的落幕，餐厅的灯光微微调整，为接下来的桂花美食盛宴营造出更加温馨而神秘的氛围。十道精心制作的桂花美食，搭配着各种食材，逐一呈现在雾人面前，每一道都散着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

桂花糯米鸡以糯米和鸡肉为主料，桂花则巧妙地融入其中。糯米经过精心烹煮，软糯而不失弹性，鸡肉鲜嫩多汁，与糯米的口感形成鲜明对比。而桂花的香气则如丝如缕地渗透其中，使得整道菜散出一种独特的香甜气息。每一口咬下，都能感受到桂花与糯米、鸡肉的完美融合，仿佛置身于秋日的桂花林中，让人心旷神怡。

桂花糖藕选用新鲜的莲藕，切成薄片后经过糖水慢煮，使其充分吸收糖水的甜味。藕片煮得恰到好处，既保持了其原有的爽脆口感，又融入了糖水的甜香。而桂花则作为点睛之笔，撒在藕片之上，使得整道菜散出浓郁的桂花香气。吃上一口，藕片的爽脆与糖水的甜香交织在一起，再加上桂花的清香，让人回味无穷。

桂花酒酿圆子选用糯米粉制成的圆子，搭配着甜香的酒酿和桂花。圆子煮熟后软糯适中，酒酿的甜香与桂花的清香相互融合，形成了一种独特的口感。每一口都能感受到圆子的细腻口感和酒酿、桂花的香甜气息，仿佛沉醉在甜蜜的梦境中。

桂花银鱼羹选用新鲜的银鱼为主料，搭配着嫩滑的豆腐和桂花。银鱼经过精心烹煮后鲜嫩可口，豆腐则入口即化。而桂花则如星星点点般撒在羹中，使得整道菜散出淡淡的桂花香气。喝上一口羹汤，银鱼的鲜美、豆腐的嫩滑和桂花的清香交织在一起，令人陶醉。

桂花红烧排骨选用猪排骨为主料，搭配着浓郁的酱汁和桂花。排骨经过红烧后色泽红亮、口感鲜嫩多汁。而桂花则巧妙地融入酱汁中，使得整道菜散出一种独特的香甜气息。咬上一口排骨，酱汁的浓郁和桂花的清香在口中交织，让人欲罢不能。

桂花炖燕窝选用上等的燕窝为主料，搭配着清甜的椰汁和桂花。燕窝经过炖煮后呈现出晶莹剔透的色泽，口感滑嫩细腻。而椰汁的清甜和桂花的清香则相互融合，为整道菜增添了一种独特的口感。喝上一口燕窝汤，能感受到燕窝的滑嫩、椰汁的清甜和桂花清香在口中交织融合，令人陶醉不已。

桂花豆腐羹选用嫩滑的豆腐为主料，搭配着浓郁的肉汤和桂花。豆腐切成细丝后煮熟，与肉汤混合后形成一道香浓可口的羹汤。而桂花则如星星点点般撒在羹中，使得整道菜散出淡淡的桂花香气。喝上一口羹汤，豆腐的嫩滑、肉汤的浓郁和桂花的清香交织在一起，简直令人回味无穷。

桂花鸡丝凉面选用面条、鸡丝和黄瓜丝为主料，搭配着特制的桂花酱。面条煮熟后过凉水保持爽滑口感；鸡丝则鲜嫩可口；黄瓜丝则增添了一丝清爽口感。而桂花酱则作为点睛之笔淋在面上，使得整道菜散出浓郁的桂花香气。吃上一口凉面，面条的爽滑、鸡丝的鲜嫩和黄瓜丝的清爽与桂花酱的香甜交织在一起，形成了一种独特口感体验。

桂花八宝饭选用糯米为主料，搭配着红豆、莲子、桂圆等多种食材。糯米经过蒸煮后软糯适中；红豆、莲子等食材则口感丰富多样。而桂花则巧妙地融入其中，使得整道菜散出一种独特的香甜气息。吃上一口八宝饭，各种食材的口感在口中交织融合，再加上桂花的清香点缀其中。

桂花荔枝肉，这道菜肴的名字就充满了诗意和诱惑。当这道菜被端上桌时，其独特的香气立刻弥漫在整个空气中，令人不禁深吸一口，仿佛能感受到那秋天的微风中夹带着桂花的甜美与荔枝的清新。

先映入眼帘的，是那一片片色泽鲜红的荔枝肉。它们被精心地切成大小均匀的块状，每一块都饱满多汁，晶莹剔透，仿佛能透过表皮看到里面鲜嫩的果肉。荔枝肉表面微微泛着光泽，那是糖汁和桂花蜜的混合，让这道菜看起来更加诱人。

而在这荔枝肉之间，点缀着金黄色的桂花。这些桂花仿佛是秋天的使者，带着丝丝凉意和淡淡的香气，与荔枝肉的甜美相互交织，形成了一种独特的味道。桂花的花瓣虽小，但每一片都散着浓郁的香气，它们与荔枝肉完美地融合在一起，使得这道菜更加美味。

夹起一块荔枝肉，可以感受到它的软糯和弹牙。荔枝肉的口感非常细腻，咬下去仿佛能感觉到果肉在口中化开，释放出甜美的汁液。而桂花的香气则随着咀嚼的过程逐渐释放，让人仿佛置身于桂花树下，感受着秋天的气息。

这道菜的味道非常独特，既有荔枝的甜美多汁，又有桂花的清香扑鼻。两者相互融合，形成了一种令人难以忘怀的味道。无论是口感还是香气，桂花荔枝肉都展现出了它独特的魅力，让人一吃难忘。

此外，这道菜还蕴含着深厚的文化底蕴。桂花和荔枝都是中国传统的水果，它们分别代表着秋天的丰收和夏日的甜美。

紧接着又上了十道简单但爽口的桂花青菜拼盘。

桂花炒青菜：翠绿的青菜与金黄的桂花一同翻炒，桂花的香气渗入青菜的纤维中，带来淡淡的甜香，清新宜人。

桂花青菜豆腐羹：细滑的豆腐与青菜丝融合，加入桂花提香，羹汤口感细腻，香气四溢。

桂花青菜蒸饺：将青菜与桂花混合为馅，包入蒸饺中，每一口都能品尝到青菜的鲜美与桂花的香甜。

桂花青菜拌凉面：面条爽滑，青菜爽口，桂花为这碗凉面增添了一抹独特的清香。

桂花青菜炒饭：金黄的炒饭中，青菜与桂花点缀其间，饭粒饱满，口感丰富。

桂花青菜炖排骨：排骨炖得酥烂，搭配青菜的爽口与桂花的清香，滋味无穷。

桂花青菜汤：清甜的汤底，搭配青菜的翠绿与桂花的金黄，汤色诱人，滋味鲜美。

桂花青菜炒虾仁：虾仁鲜嫩，青菜爽口，桂花提香，色香味俱佳。

桂花青菜炖豆腐：豆腐炖得入味，青菜鲜嫩，桂花的香气为这道菜增添了一抹雅致。

桂花青菜煎饼：煎饼外皮酥脆，内馅是青菜与桂花的混合，口感丰富，香气四溢。

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