“哦……”文才刚起床还有些懵,这时突然清醒,笑道:“师弟,你看都是我在做饭,你是不是应该给点辛苦钱?”
齐秦想了想,来的这段时间,确实都是文才在做饭,一是齐秦没来之前就是他,九叔已经习惯,二是不知道齐秦会不会做饭。
义庄其他的事情齐秦都有涉及,唯独做饭这项。
齐秦只能说,他们太小看他了,他独居这么久,饭菜都是自己解决,怎么会练不出精湛的厨艺?
齐秦今天决定露一手,而且他也不喜欢文才这种要钱的方式。
“师兄,既然你嫌辛苦,不如今晚就让我来煮吧。”
“你会?”文才狐疑。
“略懂一二。”齐秦谦虚道。
“好吧。”
文才撇撇嘴,要不到钱,不用做菜也行了。
齐秦来到厨房,看了一下厨房里的食材。
盆里有今早买回来一条鱼。
齐秦微微一笑,决定了,就用红烧鱼征服他们的味蕾。
齐秦把鱼放到案板上敲晕,刮掉鱼鳞,用刀划开肚皮,掏出内脏,用水清洗干净,放入碗中,并切好葱姜蒜并食盐酱油倒入,放一旁腌制。
升起柴火,往锅里倒入猪油,待到油温升起,把鱼丢入,煎至两面焦黄,倒入清水,再次放入三勺食盐,三勺酱油,盖上盖子,大火闷煮二十分钟。
趁这功夫,齐秦把饭也蒸上。
此时九叔和文才,正在饭桌上。
文才说齐秦要露一手厨艺,九叔颇为好奇他的手艺怎么样。
就是等的时间有些久,不过,九叔并不着急,他也知道好饭不怕晚的道理。
时间过了将近一个时辰。
齐秦终于把菜端上。
一盘红烧鱼,两盘素菜。
九叔提倡节俭,即使齐秦说自己是富二代,九叔也不让他买太多食材。
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