次一早,王艺桐叶天勇早早醒各忙各,一个要去做盖房子事宜,一个起开始往锅里放串。
因昨天差多收拾妥当,所以王艺桐就让影宝多睡一会儿。
过也只能多睡一小会儿,毕竟今天可要紧事忙。
搁以前现在,影宝早早就起和娘亲王艺桐开始忙活做串串那些活,好久了。
……
等王艺桐把串串都卤好了,她开始准备做今天早上要吃饭,先简单煮了一锅红薯小米粥,可以养胃心,又另外给影宝做了一小碗蛋羹。
接着她又想摊几张猪油渣烙饼子,让全家吃个新鲜。
于,她先去院子那边水井旁,拿出昨天在路上时候,影宝从空间拿出猪板油。
然,王艺桐拿着猪板油到了厨房,拿了一个盆子舀了多半盆水,开始洗猪板油,清洗了好一会儿了,直到她看出一丝干净痕迹,才罢休。
接着,她开始把婆婆王翠花她们昨天焖土灶台里芯,上上下下、左左右右一扑打,往里加了两三柴棍棍,锅里添水开始烧。
水烧开,王艺桐嫌猪板油太大了,她就拿菜刀上去改了几刀,改完全部放了进去煮了两分钟,她揭开锅盖撇去猪板油上面浮沫,捞出放到她一早准备好凉水盆里,再撇去一层浮沫,放在一旁。
把锅里焯猪板油脏水倒了,洗了一遍锅,接着又继续把锅烧热,放入一旁猪板油,因猪板油腥气太大了,王艺桐又放进去两三片葱姜、八角一起翻炒,等翻炒均匀,她又舀了半碗清水加入进去,影宝告诉她。
“影宝说熬制猪板油加清水既可以防止粘锅,又可以把猪板油熬又白又好看,外加好吃。”
王艺桐看锅中水分差多也烧干了,就加入了一点白酒在里面去异增香,弄好,她改成小,慢慢翻炒熬制,直到猪板油涿渐变小,再变小,看到猪油也熬出了,猪油渣也成型了金黄金黄。
王艺桐忍拿起铲子铲了十颗,急连筷子都及找,“呼呼呼……”吹了几下,就拿手一抓开始吃了起,呸,说错了。
在王艺桐里看品尝了一下。
也知道闺女拿出猪板油比较好?她王艺桐手艺比较好?
反正,吃起挺香,让欲罢能,吃了想再吃,她大一个都禁诱惑,可想而知…………
王艺桐先把猪油渣捞出放在盆里,拿了一块布子盖上,预备一会儿烙饼子用,接着她转过身走到橱柜门口,取出前放猪油瓦罐子,拿过把锅里熬制出猪油都装进去,放好。
“油锅也用洗了,一会儿直接烙也方便。”
王艺桐心里暗搓搓想着。
此时,睡梦中小铭晨闻到了香香味道,由得了鼻子,嘴也跟着“唧,唧”嚼动了几下。
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