熊蔓站在土灶前,手中的木锅铲不停地翻炒着石锅里的野鸭块,动作快速有力。
随着她的翻炒,白烟夹杂着鸭子的鲜香味从石锅里传散开来,弥漫在平台和山洞里。
闻着野鸭的香辣味,她舀入两瓢水进行炖煮。接着,她迅速将石锅盖上一层有孔的砧板,以保持锅内的热量不外泄,让鸭子炖得更入味。
她离开土灶走向山洞的石灶,去看那正在蒸煮的米饭。来到石灶前,她发现了一缕缕热气从有孔砧板里飘出,与洞内香辣的鸭块味交融,让人觉得越发饥饿。
揭开有孔砧板,露出石锅内一个大木碗蒸煮的白米饭,她轻嗅着米饭散发出的甜香气,看着那一粒粒膨大莹润的米饭,心想已经蒸好了。
于是从石凳上拿来两条湿抹布,把米饭端在石桌上,晾一会,就能吃了。
三个幼崽在稻杆垫上,继续玩耍。二崽躲在大崽身后,巧妙地避开小崽的扑咬,让小崽无法触及他的尾巴,气得小崽发出“汪汪~”的叫声。
大崽在一旁半眯着兽瞳,好似犯困了。熊蔓看着二崽和小崽的嬉闹,露出宠溺的笑容。
她看了会幼崽们欢快地嬉戏玩闹。他们无忧无虑的玩耍,她感受到了生活的美好。浓郁的香味传进山洞,想着石锅里的香辣鸭已经成功了。
快速站起身,拿着一个木碗走出山洞。她要去把香辣鸭盛起来,准备炒下一个菜了。
揭开有孔砧板,瞧见锅内的彩椒丝、青麻椒碎和鸭块完美的融合在一起,汤汁浓郁裹满每块鸭肉,此时的香辣鸭已经很软嫩入味了。
她没多耽误,快速用锅铲盛起鸭肉放在木碗里,端着木碗回到山洞石桌上。又迅速回到土灶前,把石锅加水清洗了一下,再往里面倒入半锅水,准备煮一道麻辣鱼片。
用水把有孔砧板冲洗干净,盖在石锅上。接着,快速从藤筐里拿了半盆青鱼块,快速切成薄片,泡在水里备用。
又切了一碗青麻椒和彩椒丝,先倒入石锅里炖煮出味,等着水沸腾后把白嫩的鱼片倒进去,用木锅铲搅拌会,就盖回盖子。
端着三颗野鹅蛋,放进石灶的锅里炖煮,这是给幼崽们提前备好晚上的食物,这样晚上她教族人制作炸鱼后,就不怕幼崽们没饭吃。
蛋之大,一锅炖不下,她只好分两锅炖煮,顺便把南瓜切成块状,放在蛋里一起炖煮。
就这样第一锅先炖煮一颗蛋和大部分南瓜,剩余的南瓜块和两个蛋留着第二锅焖就行了。
给石灶加了柴火,她就走出山洞,坐在石凳上,等待麻辣鱼片的成功。伴随锅中的麻辣鱼片逐渐散发出诱人的香气。
揭开有孔砧板,拿着木锅铲轻轻搅动微卷的鲜嫩鱼片。她往里面加了一些盐,麻辣鱼片炖煮好,将其舀入木碗里。端起走进山洞喊幼崽们吃饭。
熊蔓放下菜,坐在石凳上温柔地喊着:“崽崽们,吃饭了!”大崽他们闻声而来,纷纷围在她的身边,充满期待地看着石桌上散发香气的菜。
“吃饭前,该做什么呢?”熊蔓这次特意没说让幼崽们洗手的话,就是想看他们有没有养成,饭前洗手的好习惯。
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