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4 第 4 章 一把杀猪刀(第1页)

《屠户之女》全本免费阅读

随着围观人的那句叫好,张屠夫这边才刚把猪的最后一部分放到案上,他顾不上擦汗,只脸色不好地看向屠家板车这边,实在不相信自己竟然会输给一个丫头片子。

这丫头什么时候学了这么一手厉害的解猪本事了?

事实上张屠夫解猪的度也很快,手法干净利落,取下每个部位的过程都顺滑无比,他以往也不是没当众解过猪,刀功同样被人惊叹称赞过,但今天不知怎地,众人的目光就是更被屠菁吸引,只觉得她不是在解猪,而是在进行某种艺术的展示。

若这时候的人知道“解压”二字,大概就能明白,屠菁的解猪过程让他们感到更为舒适,看过后只觉轻松爽快。

这样一个十六七岁的小娘子站在那里,头简单梳成大辫子盘到头上,又用头巾扎好,身上穿着半新不旧但洗得干干净净的衣裳,身量高挑瘦削,长相清丽可人,若不是亲眼所见,没人会相信她刚刚利落之极地支解了一只大肥猪。

此时围观众人大多是各摊位的摊主,有那以往跟屠父熟悉的,只觉得这屠家大女仿佛变了个人,不过一想她家中遭逢大变,又无成年男丁,做为唯一能理事的长女,若不立起来,这家可不就散了?

一旁近距离围观全程的徐元愚更是惊呆了,他直到这时才知道之前大姐姐说的那句“好好看”是什么意思,不是,大姐姐什么时候变得这么厉害了?

所以她以前表现出那副模样,原是为了躲懒么?徐元愚想着大姐姐以往的表现,又觉得十分合理,毕竟有师父师娘宠着,大姐姐在家时那是连地都不扫的,而跟着师父出摊时,更是随便一撒娇说手疼,师父就让去休息了。

他有时也在心中嘀咕,觉得师父师娘有些偏心,毕竟哪家孩子不干活啊?就算他们的亲女儿,才八岁的二妹妹,不也从小就帮着家里做事么?

然而现在,以往那些不解和不满全都烟消云散,是,大姐姐是啥都不做,而且自从他成为师父的学徒后,便将他当成小厮使唤,看他的目光也像在看什么下等人(没错原身确实把他当小厮看待),可是,大姐姐是个天才啊!

她是个天才不说,有事她也是真能上,并且立刻就能支撑起门户啊!

这几天他到屠家帮着处理师父的后事时就已经现,大姐姐有了很大改变,两人的关系也达到了前所未有的大缓和,可他没想到,大姐姐还能给他带来这样大的惊喜!

他甚至觉得大姐姐刚才的刀功比起师父有过之而无不及。

难道说师父早就知道这事,所以才这样纵着大姐姐?根本不像对自己那样严厉的要求大姐姐,他原以为这是因为师父过于溺爱孩子,现在才知道,师父那哪是溺爱,那是因为以大姐姐的天分,他自己也没什么可教的了吧!

等众人的掌声将他惊得回过神来时,他看向屠菁的目光都变了,同时也在心中下了个决定,他不走了,他要继续留在屠家猪肉铺,跟着大姐姐学习!

没错,原本他是想再帮忙几天,便去自寻出路的,毕竟师父不在了,以之前大姐姐表现出来的本事,能不能把摊子撑起来都是两说,他是打算去隔壁县找另一位屠户当学徒的,可现在即知道大姐姐有这样的本事,他还走什么?继续跟着学就是了!

相较徐元愚的惊喜,那边顺平就是惊吓了,他呆了老半晌才嗫嚅着问张屠夫:“师父,这……我们怎么办。”

张屠夫脸色极差,但众目睽睽中说下的赌约却不能不执行,当下默不作声用极快的度把另一只猪切半,和徒弟一起将半边猪抬着丢到屠家板车上,然后转身就走。

屠菁对着师徒俩的背影清脆道了声谢,见张屠夫似乎顿了顿,接着以更快度离开,不由得一笑,转而开始招呼客人:“姜婶,刚出的前排,新鲜着嘞,买回去做个红烧是顶顶好的,还有这大肘子,您要吗?要的话算您便宜点。”

姜婶正是之前顺平所说的那李员外家的厨娘,屠菁从原身记忆中扒拉了一下,很快便找到对应记忆,这姜婶以往经常来跟屠父买肉,许是当厨娘的缘故,她来的总是最早的。

脸盘圆圆的中年妇人看了屠菁一眼,又翻了翻案上的排骨,见屠菁还贴心地将点着的油灯凑近让她能看得更清,心中满意,便道:“给我切两条吧。”

屠菁笑道:“好,我给你斩小块一些。”说罢切下两条排骨,剁剁剁便斩了起来,那排骨大小竟是一模一样。

一旁徐元愚也在招呼客人,给一位大爷切肉,一边切一边往这边看,见到屠菁那熟稔的刀功以及用刀的架势,心中再次感慨:平时也没见大姐姐怎么拿刀练功,难不成天才都是这样的吗?唉,当真是叫人羡慕得紧!

姜婶看着屠菁麻利斩好排骨,用荷叶包好,又道:“再给我来两斤肥肉,我回去给少爷做个猪油渣吃。”听屠菁轻快应了一声,便问:“你爹哪去了?我前两天来买肉,见是那面生的小哥儿,还以为你家不做这生意了呢。”

屠菁切好肥肉,顺便切了一小块猪肝一起包好,说道:“我爹故去了,以后这摊位便都是我来打理。”

姜婶“啊哟”一声,不免觉得到一个刚死了摊主的摊子上买肉有些晦气,不过瞧见屠菁多给的猪肝,也没多说什么,将东西接过付了钱便转身走了。

天光渐明,集市也愈热闹,买肉的人多了,少不得有相熟的老顾客问起屠父的事,屠菁都照实说了,又给老顾客一些优惠和添头,生意倒也过得去。且她刀功了得,竟是跟她父亲一样,说要多少一切便能切成,不多不少正正好,再加上外貌不俗,与这行当很有些反差,倒是让不少老顾客啧啧称奇,也吸引了一些新顾客。

忙过早市高峰期,日头已然大亮,屠菁拿了些钱给徐元愚,又将早就割好的猪鼻子和猪耳朵给他,道:“你把这些拿去前头徐家卤味那叫老板娘帮忙卤上,晚上我带回家去吃。你回来时自己把午饭解决了吧,给我带两个肉包子就好。”

徐元愚看了眼手上的钱,很快心算出刨开必须的花销,自己不但能吃上一顿丰盛的午饭还能有剩余,便挠挠头道:“大姐姐,你给的有点多了。”以往师父在的时候,最多也就给一两个子儿的跑腿费。

屠菁看了他一眼,“行了,快去吧。”

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