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平瑜抱着脑袋伏在桌上,一副百无聊赖的模样,容卿将小白抱过来,她也只是逗弄了一会便没了兴致,唉声叹气道:“漫漫长夜,又不能睡眠,实在无趣的很。”
容卿也取了卷话本子过来,一手托腮,随意的翻了几页,目光却没有定格在这上面,眉头皱的死紧,脑子里努力寻找着与春节相关的信息,却悲哀的发现,前世那短暂的二十五年中,除了包饺子跟看春晚,便再无别的花样了。
说起饺子,前世最普遍不过的食物,算不得心头好,只是穿越过来后便再未见到过,倒也起过自己整治来吃的念头,只是每年都被些身不由己的事情羁绊住,如现在这般悠闲的日子,却是破天荒头一次。
她伸出手,在平瑜面前晃了晃,贼笑道:“总算想到件不无聊的事,走,跟我去御膳房。”
。
小年之前下的那场雪,经历了接连几日大晴天,已融化殆尽,唯屋后背阴处零星的残留着几个小雪堆,容卿引燃了一盏六角宫灯提在手上,未惊动任何人,与平瑜自耳房角门处走出来,绕过敞亮的正殿大门,由羊肠小道转出,来到御膳房侧门外,径自掀帘进去。
大灶里笼着火,留守的几个婆子挤在墙角的炭火盆边烤肉串,见平瑜与容卿进来,连忙跪地磕头行礼,平瑜摆摆手,将手指搁在唇边,“嘘”了一声,容卿解释道:“我们来寻些食材,想明儿一早在乾清宫的小厨房烧些点心。”
一个身材臃肿的厨娘忙迎上前,满脸堆笑的说道:“姑娘要吃什么用什么,只管遣人来吩咐一声,我们准备妥当了给您送过去,何必大老远的亲自跑一趟呢。”
容卿笑道:“旁的时候倒也罢了,大过年的,还劳动婶子们跑来跑去的,那就罪过了。”
“姑娘这般体恤,倒叫我们这些老婆子汗颜了。”胖厨娘在前引路,将容卿平瑜两人带到御膳房内专门用来储存食料的隔间,询问道:“惯常用的都在这里了,贵重些的在旁边一间,姑娘需要什么不妨说出来,两间屋子一翻腾,必不会让姑娘失望。”
怪道胖厨娘这般自信,皇宫里的御膳房,自然最是齐全,便是再稀奇古怪的玩意,也能寻出来,容卿拧眉思索了片刻,开口道:“我想要五斤精肉,一斤虾仁,一扎韭菜,一棵大白菜并一盆面粉。”
未料到容卿索要的食材如此普通,胖厨娘呆愣了片刻,这才回过神来,高声招呼其余几人帮忙,只盏茶的功夫,便收拾了出来,装在一只提篮里,交到给来的侍卫手里。旁的暂且不提,虾仁原是想取些干的回去浸泡开用,未料到给的却是新鲜的,这个时节实在难得。
容卿道了谢,又派了新年的利是出去,这才携着平瑜回乾清宫,路上平瑜禁不住砸吧嘴巴:“打赏的银钱比食材本身都贵了,早知道便不来要了,直接打发人出去采办岂不更好?”
“便是不来索要,回头她们来送早膳,照样要打赏。”容卿揉揉平瑜脑袋,将袖子里摸出个红包,个头明显比方才派送出去的要大上许多,笑道:“喏,皇上的压岁钱,原是想着明儿一早再给的,又怕皇上惦记的厉害。”
“朕才没有惦记呢。”平瑜傲娇的嘟嘴,迫不及待的将红包打开,里边装了一把金锞子,俱都铸成花生瓜子的模样,看起来十分讨喜,她将红包往袖子里一揣,嘴角咧出夺灿烂的向日葵,抱住容卿胳膊,嘿嘿嘿的傻笑道:“依着往年的惯例,父卿给五两碎银子,舅舅五两的银锭两个,今年想必不会例外,到底还是师傅出手大方。”
平瑜这样的身份,压根就就没有用银子的地方,但小孩子多半如此,会期盼能收到压岁钱,所以冯太卿与安玥便随意包上些,只为走个过场,却未料到平瑜竟这般爱财,会真的计较数目多少。
不过作为国君,爱财一些,于公于私来说,都没什么不好。
。
乾清宫的小厨房很宽敞,里边一应炊具齐全,容卿将精肉洗净剁匀,放入葱、姜、蒜跟盐煨着,白菜韭菜虾仁切碎,三者混在一起,加入适量油,搅拌均匀,再放入先前煨着的碎精肉,饺子馅便做好了。
和面是个技术活,水多了不成,水少了更不成,面软硬程度,是影响饺子下锅后破皮与否的根本因素,此间诀窍是她前世失败无数次后方才领悟的,不足为外人道也。
从她进了小厨房开始倒腾起,平瑜就一直处于震惊状态,直到容卿将备好的面与馅端进乾清宫寝殿内的饭桌上,她才回过神来,惊讶道:“啊,师傅,你活计做的如此顺手,莫非入宫前做过厨娘?”
君子远庖厨,除开因为生计不得已而为之的厨娘,南沂女子是断不肯下厨的,容卿摇了摇头:“我入过很多行,却没做过厨娘。”
说话间,她麻利的将面搓成长条,切成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成圆形,朝安玥挥挥手,笑道:“殿下来,我教你们包饺子。”
安玥虽然看话本子,耳朵却是一直关注着容卿这边的,有心想要凑过去,又抹不下面子,现在听闻她主动邀请,得到了台阶,立时便起身,先去盆架上水盆里净了手,这才慢慢踱过去,指了指凌乱的饭桌,询问道:“这是在捣鼓什么呢?”
“一种小吃,名唤水饺。”容卿取过一张面皮,用筷子夹了些馅到上面,放到平瑜面前,又依样画葫芦给安玥一张,自己也搞了份拿在手上,决定教他们包既简单又吉利的元宝饺子:“来,跟我学,先将两边对折,捏紧,然后再对折,两头捏在一起,就成了。”
平瑜本就聪明,这般简单易学的东西,只示范一次便学会了,安玥自然不肖说,不但包的饺子外形美观,速度还快的出奇,瞧的容卿暗暗咂舌,为了让面皮不至于供应不上,容卿只得飞快的舞动擀面杖,屋里地龙火盆烧的都旺,没出多久便热的满头大汗。
安玥从袖子里掏出丝帕,按到容卿额头上,替她细心的擦拭干净,容卿怔了怔,这才回过神来,凑到安玥脸前,在他塞上“吧唧”亲了一口,哈哈大笑道:“殿下越来越贤惠了,容容真是受宠若惊哪。”
“皇上还在跟前呢,莫胡闹。”安玥拐了她一把,只是眼角眉梢都透着笑意,看的平瑜捂嘴偷笑,结果手上白面糊在脸上,像只偷食的小花猫,笑的容卿蹲在地上,眼泪都出来了。
容卿也教过其他小孩包饺子,起初大都图个新奇,包不了几个便失了耐心,平瑜却不同,不声不响的包了一个多时辰,都未听她抱怨一句,难怪安玥会力排众议聘谢芳尘为太傅,的确教的不错。
将锅碗瓢盆收拾妥当的时候,已是午夜,欢快的钟声敲响,自皇宫一波波延伸出去,断掉的爆竹再次响成片,她下厨煮了三碗饺子出来,扯了一根长长的爆竹点上,在噼里啪啦的爆竹声中,新的一年就开始了。
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